150g Soft Aroma Oolong – sanft, rund und besonders zugänglich

Gongfu Cha Teeservice aus Ton Traditionelles Teeset für asiatische Hochlandtees Dieses kleine Gongfu Cha Teeservice aus Ton lädt dazu ein, hochwertige Oolong- und Hochlandtees ganz bewusst zu genießen. Die traditionelle Zubereitung mit kleinen Mengen Wasser und mehreren kurzen Aufgüssen bringt die feinen Aromen edler Tees besonders schön zur Geltung. Die Teekanne fasst lediglich 100 ml und eignet sich dadurch ideal für klassische Gongfu Cha Teezeremonien mit mehreren Aufgüssen. Die vier kleinen Teeschalen mit jeweils 25 ml Fassungsvermögen ermöglichen ein gemeinsames, ruhiges Teeerlebnis – inspiriert von traditionellen Teekulturen Asiens. Gerade hochwertige Hochlandtees aus Taiwan oder alte Shan-Tees entfalten bei dieser Art der Zubereitung ihre vielschichtigen floralen, cremigen und mineralischen Nuancen besonders ausgewogen. Das schlichte Teeservice aus Ton speichert die Wärme angenehm und unterstützt eine ruhige, entschleunigte Art des Teegenusses. Details Traditionelles Gongfu Cha Teeservice aus Ton Kleine Teekanne für mehrere Aufgüsse Kannenvolumen: 100 ml 4 Teeschalen à 25 ml Ideal für Oolong Tee & asiatische Hochlandtees Für Gongfu Cha Teezeremonien geeignet Harmonisches, schlichtes Design Masawi Tipp Für die Gongfu Cha Zubereitung empfehlen wir kleine Aufgüsse mit kurzen Ziehzeiten. So entwickeln hochwertige Hochlandtees bei mehreren Aufgüssen immer neue Aromen und Geschmackseindrücke.

Li Shan - Exklusiver Hochland Oolong Tee - Pear Mountain Taichung Region TaiwanLi Shan - Exklusiver Hochland Oolong Tee stammt aus dem Pear Mountain Gebirge der Taichung Region in Taiwan und wird unter besonderen klimatischen Bedingungen kultiviert. In Höhen von 2200 bis 2600 Meter hat diese besondere Tee Sorte besondere Bedingungen. In dieser Höhe ist es ganzjährig besonders kühl und ständiger Nebel sorgen für genügend Feuchtigkeit und durch die niedrigen Temperaturen wachsen die Teeblätter besonders langsam. Ernte erfolgt nur einmal jährlich im späten Frühjahr. So entsteht ein Tee mit süßlichem, cremig feinem Aroma mit Anklängen von Honigmelone und Litschi mit einer natürlichen Süße. Produktprofil Herkunft: Taichung-Region - Taiwan Anbauhöhe: 2200 - 2600 m Erntezeit: Frühjahr Verarbeitung:  teilfermentiert / traditionell gerollt  Aroma: fruchtig, cremig, weich Geschmack: vollmundig, mild, süßlich im Abgang Tassenfarbe: hellgelb - bernsteinfarben Geschmack & Charakter Mild Fruchtig sehr ergiebig zeigt dieser Tee  eine klare, elegante Duftnote und einen cremigen, ausgewogenen Körper. Im Nachhall bleibt eine angenehme Süße, die lange präsent ist. Zubereitung Wir empfehlen die Gongfu Cha - Teezeremonie, eine eher kurze Ziehzeit und mehrere Aufgüsse. Hochwertige Tees aus Hochlagen entfalten ihre Vielschichtigkeit besonders schön, wenn sie in Ruhe und mit etwas Aufmerksamkeit und wenn möglich, in natürlichem Tongeschirr zubereitet werden. Masawi Herkunft Unsere Tees wählen wir direkt in den Ursprungsregionen aus. Vor Ort erfahren wir mehr über Anbau, Ernte, Klima und Verarbeitung – und über die Menschen, deren Wissen und Sorgfalt die diese besondere Qualität prägen. Gerade bei traditionellen Tees wird sichtbar, wie eng Landschaft, Handarbeit und Geschmack miteinander verbunden sind. FAQ Was macht diesen Tee besonders? [Durch den Anbau in extremer Höhe bilden sich durch das langsame Wachstum besonders tiefe Aromen. Die Erntezeit ist sehr begrenzt und auch nur einmal im Jahr im spätem Frühjahr möglich. Der Aufwand für  Bearbeitung und Ernte sowie seine geringen Erntemengen spiegeln sich im hohen Preis wider. Kann ich diesen Tee mehrfach aufgießen?Unbedingt nach der Gongfu Cha Methode zubereiten und genießen. Wodurch unterscheidet er sich von gewöhnlichem Handelstee?Sein Geschmack  ist unvergleichbar cremig, fruchtig und süß. Auf die Zubereitungsart kommt es sehr an, damit man in Ruhe die außergewöhnlichen Geschmacksnoten wahr nimmt und auch eine intensiv belebende Wirkung spürt.  Was Hochlandtee von gewöhnlichem Tee unterscheidet, erklären wir hier →   

Li Shan - Exklusiver Hochland Oolong Tee - Pear Mountain Taichung Region TaiwanLi Shan - Exklusiver Hochland Oolong Tee stammt aus dem Pear Mountain Gebirge der Taichung Region in Taiwan und wird unter besonderen klimatischen Bedingungen kultiviert. In Höhen von 2200 bis 2600 Meter hat diese besondere Tee Sorte besondere Bedingungen. In dieser Höhe ist es ganzjährig besonders kühl und ständiger Nebel sorgen für genügend Feuchtigkeit und durch die niedrigen Temperaturen wachsen die Teeblätter besonders langsam. Ernte erfolgt nur einmal jährlich im späten Frühjahr. So entsteht ein Tee mit süßlichem, cremig feinem Aroma mit Anklängen von Honigmelone und Litschi mit einer natürlichen Süße. Produktprofil Herkunft: Taichung-Region - Taiwan Anbauhöhe: 2200 - 2600 m Erntezeit: Frühjahr Verarbeitung:  teilfermentiert / traditionell gerollt  Aroma: fruchtig, cremig, weich Geschmack: vollmundig, mild, süßlich im Abgang Tassenfarbe: hellgelb - bernsteinfarben Geschmack & Charakter Mild Fruchtig sehr ergiebig zeigt dieser Tee  eine klare, elegante Duftnote und einen cremigen, ausgewogenen Körper. Im Nachhall bleibt eine angenehme Süße, die lange präsent ist. Zubereitung Wir empfehlen die Gongfu Cha - Teezeremonie, eine eher kurze Ziehzeit und mehrere Aufgüsse. Hochwertige Tees aus Hochlagen entfalten ihre Vielschichtigkeit besonders schön, wenn sie in Ruhe und mit etwas Aufmerksamkeit und wenn möglich, in natürlichem Tongeschirr zubereitet werden. Masawi Herkunft Unsere Tees wählen wir direkt in den Ursprungsregionen aus. Vor Ort erfahren wir mehr über Anbau, Ernte, Klima und Verarbeitung – und über die Menschen, deren Wissen und Sorgfalt die diese besondere Qualität prägen. Gerade bei traditionellen Tees wird sichtbar, wie eng Landschaft, Handarbeit und Geschmack miteinander verbunden sind. FAQ Was macht diesen Tee besonders? [Durch den Anbau in extremer Höhe bilden sich durch das langsame Wachstum besonders tiefe Aromen. Die Erntezeit ist sehr begrenzt und auch nur einmal im Jahr im spätem Frühjahr möglich. Der Aufwand für  Bearbeitung und Ernte sowie seine geringen Erntemengen spiegeln sich im hohen Preis wider. Kann ich diesen Tee mehrfach aufgießen?Unbedingt nach der Gongfu Cha Methode zubereiten und genießen. Wodurch unterscheidet er sich von gewöhnlichem Handelstee?Sein Geschmack  ist unvergleichbar cremig, fruchtig und süß. Auf die Zubereitungsart kommt es sehr an, damit man in Ruhe die außergewöhnlichen Geschmacksnoten wahr nimmt und auch eine intensiv belebende Wirkung spürt.  Was Hochlandtee von gewöhnlichem Tee unterscheidet, erklären wir hier →   

Shanlinxi Hochland Oolong – blumige Eleganz aus Taiwans Nebelbergen Dieser Hochland-Oolong stammt aus dem berühmten Teeanbaugebiet Shanlinxi im Nantou Landkreis in Taiwan. Die hochgelegenen Teegärten auf etwa 1880 m über dem Meeresspiegel, das kühle Klima, reichliche Niederschläge und die ganzjährige Nebelbildung lassen die Teeblätter langsam wachsen und ein besonders intensives Aroma entwickeln. Produktprofil Herkunft: Shanlinxi Berge im Nantou Landkreis, Taiwan Anbauhöhe: ca. 1800 -1900 m Aroma: frisch, blumig und elegant Geschmack: sanft, vollmundig und weich Abgang: lieblich und natürlich süß Tassenfarbe: klar, goldgrün bis honiggrün Geschmack & Charakter Dieser Oolong besticht durch seine leuchtend grüne Ausstrahlung in der Tasse und eine feine, elegante Duftnote. Sein Geschmack ist weich und ausgewogen, mit einer sanften Fülle und einer angenehmen Süße im Nachhall. Zubereitung Wir empfehlen die Gongfu Cha - Teezeremonie, in Tongefäßen sowie kurze Ziehzeiten und mehrere Aufgüsse. So entfaltet dieser Hochland-Oolong seine ganze Tiefe und Vielschichtigkeit besonders schön. Masawi Herkunft Unsere Tees wählen wir direkt in den Ursprungsregionen aus. Vor Ort lernen wir mehr über Anbauhöhe, Klima, Ernte und Verarbeitung – und über die Menschen, deren Erfahrung und Sorgfalt diese besondere Qualität prägen. Gerade Hochlandtees zeigen, wie eng Landschaft, Handarbeit und Aroma miteinander verbunden sind. FAQ Was macht diesen Oolong besonders? Die große Anbauhöhe, das kühle Klima und das langsame Wachstum verleihen ihm ein besonders feines, blumiges und ausgewogenes Aroma. Kann ich diesen Tee mehrfach aufgießen? Ja, hochwertige Hochland-Oolong Tees eignen sich sehr gut für mehrere Aufgüsse. Wodurch unterscheidet er sich von gewöhnlichen Tees? Er ist deutlich feiner, weicher und aromatisch vielschichtiger. Er wird mit jedem weiteren Aufguss süßer, ohne dabei bitter zu wirken.  Was Hochlandtee von gewöhnlichem Tee unterscheidet, erklären wir hier →   

Das Produktbild zeigt 250 g vietnamesischen Oolong-Tee mit dicht gerollten, dunkelgrünen Teeblättern. Beim Aufgießen entfalten sich die Blätter und ergeben einen goldgelben, aromatischen Tee. Dieser Oolong stammt aus dem Hochland Zentralvietnams und wird nach taiwanesisch geprägter Teetradition verarbeitet. Sein weiches Geschmacksprofil verbindet fruchtige, leicht karamellige und an frischen grünen Reis erinnernde Noten. Herkunft und Verarbeitung Der Masawi Oolong wird in einer Hochlandregion Zentralvietnams auf etwa 600 Metern Höhe angebaut. Nach der Ernte werden die Teeblätter gewelkt, behutsam bewegt, teilweise oxidiert, erhitzt und anschließend zu kompakten Blättern gerollt. Durch die teilweise Oxidation liegt Oolong geschmacklich zwischen Grüntee und Schwarztee. Gleichzeitig besitzt jeder Oolong abhängig von Teepflanze, Herkunft und Verarbeitung ein eigenes Aromaprofil. Aroma und Geschmacksprofil weich und vollmundig fruchtige Nuancen feine Karamellnoten Anklänge von frischem grünen Reis angenehm aromatischer Nachklang Der Tee ist nicht aromatisiert. Die beschriebenen Geschmacksnoten entstehen durch die Teeblätter, ihre Herkunft und die Verarbeitung. Mehrfach aufgießbar Die gerollten Teeblätter öffnen sich mit jedem Aufguss weiter. Dadurch verändert sich das Geschmacksprofil von Aufguss zu Aufguss. Der Tee kann in kleinen Portionen nach der Gongfu-Methode oder in einer größeren Teekanne zubereitet werden. Zubereitung nach der Gongfu-Methode Teemenge: etwa 6–9 g Wassermenge: etwa 150 ml Wassertemperatur: etwa 90–95 °C erster Aufguss: etwa 20–30 Sekunden weitere Aufgüsse: Ziehzeit schrittweise verlängern je nach Geschmack etwa 6–8 Aufgüsse möglich Teemenge, Temperatur und Ziehzeit können an den persönlichen Geschmack angepasst werden. Weiches, möglichst kalkarmes Wasser lässt die feinen Aromen besonders klar hervortreten. Zubereitung in der Teekanne Teemenge: etwa 3–4 g je 250 ml Wasser Wassertemperatur: etwa 90–95 °C Ziehzeit: etwa 2–3 Minuten Auch bei dieser Zubereitungsart sind mehrere Aufgüsse möglich. Die Ziehzeit kann bei jedem weiteren Aufguss etwas verlängert werden. Produktdetails Teeart: Oolong-Tee Verarbeitung: teilweise oxidiert und gerollt Herkunft: Zentralvietnam Höhenlage: etwa 600 m nicht aromatisiert mehrfach aufgießbar Inhalt: 250 g Zutaten 100 % Oolong-Tee. Aufbewahrung Kühl, trocken, lichtgeschützt und fern von stark riechenden Lebensmitteln aufbewahren. Die Verpackung nach jeder Entnahme sorgfältig verschließen. FAQ Was ist Oolong-Tee? Oolong ist ein teilweise oxidierter Tee. Der Oxidationsgrad und die Verarbeitung beeinflussen, ob sein Geschmack eher an Grüntee oder stärker oxidierten Schwarztee erinnert. Ist der Tee aromatisiert? Nein. Der Tee enthält keine zugesetzten Aromen. Die fruchtigen, karamelligen und an grünen Reis erinnernden Geschmacksnoten entstehen aus dem Tee und seiner Verarbeitung. Warum kann der Oolong mehrfach aufgegossen werden? Die kompakt gerollten Blätter öffnen sich erst nach und nach. Bei jedem Aufguss geben sie weitere Geschmacksnuancen an das Wasser ab. Enthält Oolong-Tee Koffein? Ja. Oolong-Tee enthält von Natur aus Koffein. Die tatsächlich in der Tasse enthaltene Menge hängt unter anderem von Teemenge, Wassertemperatur, Ziehzeit und Anzahl der Aufgüsse ab. Ist eine Nährwerttabelle erforderlich? Für unverarbeiteten Tee ohne weitere Zutaten ist in der Regel keine Nährwertdeklaration erforderlich.

Das Produktbild zeigt 20 g vietnamesischen Oolong-Tee mit dicht gerollten, dunkelgrünen Teeblättern. Beim Aufgießen entfalten sich die Blätter und ergeben einen goldgelben, aromatischen Tee. Dieser Oolong stammt aus dem Hochland Zentralvietnams und wird nach taiwanesisch geprägter Teetradition verarbeitet. Sein weiches Geschmacksprofil verbindet fruchtige, leicht karamellige und an frischen grünen Reis erinnernde Noten. Herkunft und Verarbeitung Der Masawi Oolong wird in einer Hochlandregion Zentralvietnams auf etwa 600 Metern Höhe angebaut. Nach der Ernte werden die Teeblätter gewelkt, behutsam bewegt, teilweise oxidiert, erhitzt und anschließend zu kompakten Blättern gerollt. Durch die teilweise Oxidation liegt Oolong geschmacklich zwischen Grüntee und Schwarztee. Gleichzeitig besitzt jeder Oolong abhängig von Teepflanze, Herkunft und Verarbeitung ein eigenes Aromaprofil. Aroma und Geschmacksprofil weich und vollmundig fruchtige Nuancen feine Karamellnoten Anklänge von frischem grünen Reis angenehm aromatischer Nachklang Der Tee ist nicht aromatisiert. Die beschriebenen Geschmacksnoten entstehen durch die Teeblätter, ihre Herkunft und die Verarbeitung. Mehrfach aufgießbar Die gerollten Teeblätter öffnen sich mit jedem Aufguss weiter. Dadurch verändert sich das Geschmacksprofil von Aufguss zu Aufguss. Der Tee kann in kleinen Portionen nach der Gongfu-Methode oder in einer größeren Teekanne zubereitet werden. Zubereitung nach der Gongfu-Methode Teemenge: etwa 5–9 g Wassermenge: etwa 150 ml Wassertemperatur: etwa 90–95 °C erster Aufguss: etwa 20–30 Sekunden weitere Aufgüsse: Ziehzeit schrittweise verlängern je nach Geschmack etwa 6–8 Aufgüsse möglich Teemenge, Temperatur und Ziehzeit können an den persönlichen Geschmack angepasst werden. Weiches, möglichst kalkarmes Wasser lässt die feinen Aromen besonders klar hervortreten. Zubereitung in der Teekanne Teemenge: etwa 3–4 g je 250 ml Wasser Wassertemperatur: etwa 90–95 °C Ziehzeit: etwa 2–3 Minuten Auch bei dieser Zubereitungsart sind mehrere Aufgüsse möglich. Die Ziehzeit kann bei jedem weiteren Aufguss etwas verlängert werden. Produktdetails Teeart: Oolong-Tee Verarbeitung: teilweise oxidiert und gerollt Herkunft: Zentralvietnam Höhenlage: etwa 600 m nicht aromatisiert mehrfach aufgießbar Inhalt: 250 g Zutaten 100 % Oolong-Tee. Aufbewahrung Kühl, trocken, lichtgeschützt und fern von stark riechenden Lebensmitteln aufbewahren. Die Verpackung nach jeder Entnahme sorgfältig verschließen. FAQ Was ist Oolong-Tee? Oolong ist ein teilweise oxidierter Tee. Der Oxidationsgrad und die Verarbeitung beeinflussen, ob sein Geschmack eher an Grüntee oder stärker oxidierten Schwarztee erinnert. Ist der Tee aromatisiert? Nein. Der Tee enthält keine zugesetzten Aromen. Die fruchtigen, karamelligen und an grünen Reis erinnernden Geschmacksnoten entstehen aus dem Tee und seiner Verarbeitung. Warum kann der Oolong mehrfach aufgegossen werden? Die kompakt gerollten Blätter öffnen sich erst nach und nach. Bei jedem Aufguss geben sie weitere Geschmacksnuancen an das Wasser ab. Enthält Oolong-Tee Koffein? Ja. Oolong-Tee enthält von Natur aus Koffein. Die tatsächlich in der Tasse enthaltene Menge hängt unter anderem von Teemenge, Wassertemperatur, Ziehzeit und Anzahl der Aufgüsse ab. Ist eine Nährwerttabelle erforderlich? Für unverarbeiteten Tee ohne weitere Zutaten ist in der Regel keine Nährwertdeklaration erforderlich.