Wacholderbeeren aus Skandinavien
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Produktinformationen "Wacholderbeeren aus Skandinavien"
Beschreibung & Herkunft
Unsere Masawi Wacholderbeeren stammen aus den klaren, kühlen Waldregionen Finnlands und Litauens. Die Beeren werden traditionell von Hand geerntet und anschließend schonend getrocknet. Dadurch bleibt ihr warm-harziges Aroma vollständig erhalten.
Geschmack & Verwendung
- Für Wild, Schmorgerichte & Braten
- Für Sauerkraut & Kohlgerichte
- Für Wurstwaren & Marinaden
- Für Graved Lachs & Fischgerichte
- Für Gin & Kräuterspirituosen
Tipp: Vor der Verwendung leicht anquetschen, um das Aroma zu intensivieren.
Besonderheiten
- Handgeerntet in Finnland oder Litauen
- Warm-harziges, leicht süßliches Aroma
- Ganze Beeren – naturbelassen & ohne Zusatzstoffe
- Traditionelles Gewürz der nord- und mitteleuropäischen Küche
Gewürzpartner
Harmoniert mit Piment, schwarzem Pfeffer, Lorbeer, Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian, Majoran und Muskat.
Ursprung
Ursprung: Finnland / Litauen – kontrollierter Anbau & traditionelle Verarbeitung.
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