Lemonpfeffer

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  • P026
  Zutaten: Weißer Pfeffer*, Grüner Pfeffer*, Szechuanpfeffer, Lemonmyrte, Roter... mehr
Produktinformationen "Lemonpfeffer"

 

Zutaten:

Weißer Pfeffer*, Grüner Pfeffer*, Szechuanpfeffer, Lemonmyrte, Roter Kampot-Pfeffer, Limettenschalen.

*aus kontrolliert biologischen Anbau

 

Ein guter Kontrast zu unserem Zitronenpfeffer, den man doch fast in jedem Gewürzgeschäft erhält.

Der Lemon-Pfeffer unterscheidet sich durch außergewöhnliche Zutaten, wir getrocknete frisch geschälte Bio Limettenschalen, durch eine wilde Szechuanpfefferart, die total nach Limette schmeckt, ebenso auch die Lemonmyrteblätter im Zusammenspiel mit scharfen ausgereiften Pfefferkörner ergibt diese Kreation ein besonderes Highlight zu Gemüse- und Obst-Salaten und zu Fischgerichte.

 

 

Anwendung:

Vor dem Gebrauch frisch mahlen und mörsern. Wir empfehlen diese zu Fisch, zu hellem Fleisch, zu Obst- und Gemüsesalaten.

 

Ganze und grob geschnittene Zutaten

 

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