Masawi BBQ Edition „Dschungelfeuer“

Drei der besten Pfeffer der Welt und eine edle Holzmühle für besondere Genussmomente. BoTree Kampot Pfeffer Genusswelt – Die Pfefferreise nach KambodschaDrei außergewöhnliche Pfeffer. Eine kleine Pfeffermühle. Unzählige Genussmomente.Mit diesem liebevoll zusammengestellten Set entdeckt Ihr die faszinierende Vielfalt des echten Kampot-Pfeffers aus Kambodscha. Gemeinsam mit unseren langjährigen Partnern von BoTree Kampot Pepper bringen wir Euch drei der weltweit begehrtesten Pfefferspezialitäten direkt nach Hause.Das Set enthält das beliebte BoTree Kampot Pfeffer Trio mit schwarzem, rotem und weißem Kampot-Pfeffer sowie eine hochwertige Pfeffermühle aus natürlichem Holzdesign in Kugelform. Die kleine Mühle mit Keramikmahlwerk ist mit dem BoTree-Pfeffergarten-Logo versehen und eignet sich besonders für kleine Mengen dieser kostbaren Pfefferspezialitäten.Das erwartet Euch:Schwarzer Kampot-PfefferKräftig und zugleich elegant mit feinen Kräuter-, Menthol- und Zitrusnoten. Ein wunderbarer Begleiter zu Fleisch, Gemüse und herzhaften Gerichten.Roter Kampot-PfefferVollreif geerntet und sonnengetrocknet. Seine intensive Süße mit fruchtigen Noten macht ihn zu einem besonderen Genuss auf Käse, Desserts, Erdbeeren oder feinen Fleischgerichten.Weißer Kampot-PfefferSelten und besonders aromatisch. Seine elegante Schärfe verbindet sich mit nussigen und frischen Zitrusnuancen – ideal für Fisch, helle Saucen und Gemüse.BoTree PfeffermühleDie praktische Holzkugel mit Keramikmahlwerk liegt angenehm in der Hand und mahlt stets kleine Mengen frisch. So entfalten die kostbaren Pfeffer ihr volles Aroma erst direkt auf dem Teller.Dieses Genuss-Set ist eine Einladung, die Welt des Kampot-Pfeffers kennenzulernen – zum Verschenken, Ausprobieren oder um sich selbst eine besondere Freude zu machen.

Außergewöhnlicher Genuss in einem Set: Fermentierter Grüner Pfeffer aus Vietnam, schwarzer Knoblauch, eine exklusive Rezeptkarte und ein hochwertiges Kokosholz-Salatbesteck laden zum Nachkochen und Genießen ein. Schwarzer Knoblauch • Fermentierter Grüner Pfeffer • Rezeptkarte • Kokosholz-SalatbesteckManche Gerichte benötigen nur wenige Zutaten – wenn diese von außergewöhnlicher Qualität sind.Mit diesem Masawi Genuss-Set gelingt ein Rezept, das überrascht: cremiger, karamellisierter Ziegenkäse trifft auf die feine Süße des fermentierten schwarzen Knoblauchs und die frische, milde Schärfe unseres fermentierten Grünen Pfeffers von der Insel Phu Quoc in Vietnam.Der schwarze Knoblauch entwickelt durch seine natürliche Fermentation eine angenehme Süße mit Aromen von Trockenfrüchten, Balsamico und Lakritz. Der grüne Pfeffer wird frisch geerntet und traditionell fermentiert. Dadurch bleibt sein fruchtiges Aroma erhalten und ergänzt den Ziegenkäse auf ganz besondere Weise.Damit der Einstieg sofort gelingt, liegt dem Set unsere liebevoll gestaltete Rezeptkarte "Karamellisierter Ziegenkäse mit fermentiertem grünem Pfeffer" bei.Als kleine Aufmerksamkeit schenken wir Ihnen außerdem ein hochwertiges Salatbesteck aus Kokosholz – nachhaltig gefertigt und ideal zum stilvollen Servieren.Das Genuss-Set enthältFermentierter Grüner Pfeffer aus Phu Quoc (Vietnam)Schwarzer Solo-KnoblauchRezeptkarte "Karamellisierter Ziegenkäse"Kokosholz-Salatbesteck als kostenlose ZugabeIdeal geeignet fürFeinschmeckerGenießer mediterraner KücheKäseliebhaberbesondere VorspeisenTapas- und Antipasti-AbendeGeschenk für Hobbyköchekulinarische MitbringselMasawi TippServieren Sie den karamellisierten Ziegenkäse mit einem frischen Blattsalat, Walnüssen oder gerösteten Pinienkernen und einem kräftigen Bauernbrot. Auch zu einem Glas Weißwein oder Rosé entfaltet dieses Gericht seinen besonderen Charakter.

Manche Gewürze begleiten uns ein Leben lang. Sie erinnern an Familienrezepte, an die Wärme einer dampfenden Suppe oder an festliche Stunden mit lieben Menschen. Aus diesen Erinnerungen entstand diese besondere Genusswelt.Gemeinsam mit dem Buch „Karins Lieblingsgewürze – die große Faszination“ lädt dieses Geschenkset dazu ein, die Welt echter Gewürze neu zu entdecken. Die ausgewählten Einzelgewürze stehen für Wärme, Tiefe und die Freude am bewussten Kochen – vom herzhaften Eintopf bis zum winterlichen Dessert.Präsentiert werden die Gewürze in gekorkten Glasröhrchen, stilvoll arrangiert in einem schlichten Aufsteller aus Buchenholz. Zusammen mit dem liebevoll gestalteten Buch entsteht ein Geschenk, das nicht nur Zutaten verschenkt, sondern Geschichten, Inspiration und neue Geschmackserlebnisse.Das Geschenkset enthält1 Exemplar des Buches „Karins Lieblingsgewürze – die große Faszination“Buchenholz-Aufsteller5 Glasröhrchen mit Naturkork5 g Sternanis5 g Saigon-Zimt10 g Bhutan Zitronenpfeffer10 g Rote Gewürznelken10 g Macmat Fruit (Clausena indica)Aroma & GeschmacksprofilSternanisWärmend und süß-würzig mit feinen Lakritznoten. Ideal für Brühen, Kompott und winterliche Getränke.Saigon-ZimtIntensiv aromatisch mit natürlicher Süße. Verfeinert Desserts, Gebäck und herzhafte Schmorgerichte.Bhutan ZitronenpfefferFrisch und lebendig mit feinen Zitrusnoten. Passt hervorragend zu Fisch, Gemüse und leichten Brühen.Rote GewürznelkenKräftig, würzig und tief aromatisch. Für Eintöpfe, Glühwein und festliche Gerichte.Macmat Fruit (Clausena indica)Eine seltene Spezialität mit exotisch-fruchtiger Tiefe und angenehmer Würze – ein Gewürz zum Entdecken.VerwendungDiese Genusswelt eignet sich besonders für:Schmorgerichte und RagoutsBrühen und EintöpfeHot Pot und asiatische Fondue-GerichteWinterliche GemüsegerichteFestliche MenüsGebäck und DessertsAromatische Getränke und KompottDie Gewürze können ganz mitgekocht, frisch zerstoßen oder gemahlen verwendet werden. So entfalten sie ihr volles Aroma und schenken jedem Gericht eine besondere Tiefe.Qualität & HerkunftMasawi steht für transparente Herkunft, naturbelassene Produkte und respektvollen Umgang mit Mensch und Natur. Die Gewürze stammen aus kleinbäuerlichen Strukturen und Regionen, in denen sie seit Generationen geschätzt werden – von den Urwäldern Vietnams über die Höhenlagen des Himalayas bis nach Sri Lanka.Diese Genusswelt ist eine Einladung zum bewussten Kochen, zum Ausprobieren und zum gemeinsamen Genießen.Ein besonderes Geschenk für alle, die Gewürze lieben – und für Menschen, die gute Geschichten und echte Geschmackserlebnisse zu schätzen wissen.

🔥 BBQ Edition „Coung“Vietnamesisches Küchenmesser • Stirnholzbrett aus Vietnam • BBQ Rub nach Hmong-RezepturHandwerk. Feuer. Genuss.Manche Werkzeuge begleiten uns ein Leben lang. Und manche Gewürze verwandeln einen Grillabend in ein besonderes Geschmackserlebnis.Mit der Masawi BBQ Edition „Coung“ verbinden wir traditionelle Handwerkskunst mit authentischen Aromen aus Südostasien und Europa. Das Set vereint ein handgefertigtes vietnamesisches Küchenmesser, ein hochwertiges Stirnholzbrett sowie unser BBQ Rub „Dschungelfeuer“, das nach den traditionellen Gewürzideen der Hmong-Bergvölker in Nordvietnam entwickelt wurde.Ob auf dem Grill, der Feuerplatte, im Dutch Oven oder in der Küche – dieses Set ist für Menschen gemacht, die gutes Werkzeug und ehrliche Zutaten zu schätzen wissen.Das Genuss-Set enthälthandgefertigtes vietnamesisches Küchenmesser ( Länge: 33 cm; Klinge: 20 cm)hochwertiges Stirnholzbrett aus Vietnam (35 cm x 24 cm)Masawi BBQ Rub „Dschungelfeuer“ als kostenfreie ZugabeInspirationen zur Verwendung im Masawi BlogDas Besondere an diesem SetVietnamesisches HandwerkUnsere Küchenmesser entstehen nach traditioneller Schmiedekunst in Vietnam. Sie überzeugen durch ihre hohe Schärfe, ausgewogene Balance und ihre Vielseitigkeit – sowohl beim Grillen als auch in der täglichen Küche.Stirnholzbrett aus VietnamDas massive Stirnholzbrett wird mit viel Erfahrung von ausgewählten Harthölzern gefertigt. Es schont die Messerklinge, ist langlebig und entwickelt mit der Zeit eine ganz eigene Patina.🔥 BBQ Rub „Dschungelfeuer“Inspiriert von den traditionellen Gewürzkombinationen der Hmong aus Nordvietnam entstand eine aromatische Gewürzmischung mit würziger Tiefe, feiner Schärfe und ausgewogenen Röstaromen. Ideal für Geflügel, Gemüse, Fisch oder Tofu.Für wen eignet sich dieses Genuss-Set?Grill- und BBQ-FansOutdoor-Küche & FeuerplatteSmoker und Dutch Ovenambitionierte HobbyköcheLiebhaber hochwertiger KüchenwerkzeugeGeschenk für Genießer und GrillbegeisterteMasawi EmpfehlungVerwenden Sie das BBQ Rub als Trockenmarinade oder vermengen Sie es mit etwas Öl zu einer aromatischen Marinade. Zusammen mit dem vietnamesischen Küchenmesser und dem hochwertigen Stirnholzbrett entsteht ein Grill-Set, das nicht nur funktional ist, sondern auch Freude am Kochen und Genießen vermittelt.Masawi PhilosophieDieses Genuss-Set verbindet traditionelle Handwerkskunst, nachhaltige Materialien und authentische Gewürze aus kleinen Manufakturen. Es steht für ehrliche Produkte, persönliche Begegnungen und kulinarische Inspiration – genau dafür steht Masawi.