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Von Kleinbauern
Traditioneller Anbau
Ursprungsqualität
Fair für Alle
Verantwortung für die nächsten Generationen

Lotoskeim Tee – Traditionelle Abendtee-Spezialität aus Vietnam

Produktinformationen "Lotoskeim Tee – Traditionelle Abendtee-Spezialität aus Vietnam"

Fein herber Tee aus den Keimen der Lotossamen – traditionell in Vietnam als beruhigender Abendtee geschätzt. Klar, bitter-frisch und wohltuend im Ausklang des Tages. In Vietnam wird kaum ein Teil der Lotospflanze verschwendet. Während die Samen als nahrhafte Zutat in Suppen dienen, wird ihr innerster Kern – der kleine grüne Keim – zu einem der stillsten und zugleich charakterstärksten Tees verarbeitet.

Lotoskeim Tee – seltene Teespezialität aus Vietnam

Dieser besondere Tee wird aus den feinen Keimen der Lotossamen gewonnen – einer traditionellen Zutat aus Nord- und Zentralvietnam, die dort seit Generationen geschätzt wird.

Die Gewinnung ist aufwendig: Jeder einzelne Lotossamen wird von Hand geöffnet, um den kleinen grünen Keim im Inneren zu entnehmen. Während die Samen selbst in der vietnamesischen Küche als nahrhafte Zutat für Suppen verwendet werden, sollten die Keime schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet werden und zu einem vitalisierenden Teeaufguss weiter verarbeitet werden.

Ein Geschmack mit Tiefe

Der Lotoskeim Tee besitzt eine feine, klare Bitterkeit, die gleichzeitig erfrischend wirkt. Diese besondere Aromatik macht ihn zu einem idealen Begleiter für ruhige Momente am Abend.

In Vietnam wird dieser Tee traditionell geschätzt, um nach einem langen Tag zur Ruhe zu kommen und den Geist zu klären – schlicht, pur und ohne Zusätze.

Zubereitung

  • ca. 3 g Lotoskeime pro Tasse
  • mit 100 °C heißem Wasser aufgießen
  • mindestens 10 Minuten ziehen lassen

Je nach gewünschter Intensität kann der Tee auch länger ziehen – so entfaltet sich die charakteristische Bitterkeit noch deutlicher.

Besonderheiten

  • aufwendig von Hand gewonnene Lotoskeime
  • schonend unter 40 °C getrocknet
  • traditionelle Verwendung in Vietnam
  • klarer, bitter-frischer Geschmack

Ein Tee für stille Momente – reduziert auf das Wesentliche und tief verwurzelt in der vietnamesischen Teekultur.

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Masawi West Lake Imperial Lotus Tea – Golden Lotus Tea Tabs
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Ein außergewöhnlicher Grüntee aus Hanoi, der nicht aromatisiert, sondern in frischen Lotosblüten auf natürliche Weise parfümiert wird. Floral, weich und fein – eine seltene Teespezialität mit kultureller Tiefe. Die West-Lake-/Tây-Hồ-Lotustea-Tradition ist eng mit Hanoi verbunden und wird in offiziellen vietnamesischen Kultur- und Tourismustexten als kulturell bedeutende Spezialität beschrieben; die traditionelle Herstellung in Quảng An/Tây Hồ erhielt 2024 den Status eines nationalen immateriellen Kulturerbes. Masawi West Lake Imperial Lotus Tea In frischen Lotosblüten parfümierter junger Grüntee aus Hanoi Dieser Tee ist eine echte Rarität. Der junge Grüntee wird nicht mit Aroma versetzt, sondern in frischen Lotosblüten auf natürliche Weise mit ihrem feinen Duft verbunden. So entsteht eine seltene Spezialität mit weichem, floralem Charakter und einer stillen, eleganten Tiefe in der Tasse. Inspiriert von der berühmten Lotos-Tee-Tradition am West Lake in Hanoi steht diese Teespezialität für Handarbeit, Saisonalität und eine besonders feine Form der Dufttee-Kultur. Gerade diese zurückhaltende, natürliche Aromatik unterscheidet sie deutlich von gewöhnlichem Lotosblütentee. Was diesen Tee besonders macht junger Grüntee mit natürlicher Lotosblüten-Parfümierung fein, floral, weich und elegant inspiriert von der traditionellen West-Lake-Teezeremonie aus Hanoi saisonal und außergewöhnlich selten ideal für ruhige Teemomente und bewusste Abendrituale Geschmack Sanfte grüne Teenoten verbinden sich mit einem zarten, warmen Blütenduft. Der Aufguss wirkt weich, klar und harmonisch – nicht laut, sondern fein und getragen. Genau darin liegt seine Besonderheit. Zubereitung Für ein feines Ergebnis empfehlen wir eher weiches Wasser und eine niedrige Aufgusstemperatur. So bleibt die elegante Blütennote erhalten. Ideal ist die Gongfu Cha - Teezeremonie. Wassertemperatur: ca. 85–90 °C Ziehzeit: 1–2 Minuten mehrere Aufgüsse möglich Die West-Lake-/Tây-Hồ-Lotustea-Tradition ist eng mit Hanoi verbunden und wird in offiziellen vietnamesischen Kultur- und Tourismustexten als kulturell bedeutende Spezialität beschrieben; die traditionelle Herstellung in Quảng An/Tây Hồ erhielt 2024 den Status eines nationalen immateriellen Kulturerbes. Masawi Empfehlung Dieser Tee eignet sich besonders für kleine Teezeremonien oder als außergewöhnliches Geschenk für Menschen, die echte Teekultur schätzen. Besonderheit: Dieser Tee wird nicht künstlich aromatisiert. Seine Duftigkeit entsteht durch die Verbindung von jungem Grüntee mit frischen Lotosblüten – eine seltene, handwerklich geprägte Spezialität. Masawi Teezeremonie-Tipp West Lake Imperial Lotus Tea ist eine feine Spezialität für kleine, ruhige Aufgüsse. Mit weichem Wasser und niedriger Temperatur entfaltet sich seine elegante Lotosnote besonders klar und ausgewogen. Empfohlene Zubereitung Wassertemperatur: 85–90 °C Ziehzeit: 1–2 Minuten kleine Aufgüsse mit 100–150 ml mehrere Aufgüsse möglich Passt gut zu ruhigen Abendstunden, kleinen Teezeremonien, bewussten Genussmomenten und besonderen Geschenken für Teeliebhaber. Kein aromatisierter Standardtee, sondern eine seltene Dufttee-Spezialität mit kultureller Tiefe aus Hanoi.  Was Hochland Tee von gewöhnlichem Standard Tee unterscheidet, erfährst Du hier→

Inhalt: 0.072 kg (1.111,11 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 80,00 €
Tipp
Lotosblüten Tee aus Hanoi – West Lake Imperial Lotus Tea - 4 Tabs
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Die Essenz vietnamesischer Teekunst Entdecke mit unserem Ha Diep Lotosblüten Tee den authentischen Geschmack des legendären West Lake (Ho Tay) in Hanoi. Dieser besondere Tee ist eine harmonische Verbindung aus zarten Lotosblättern, duftenden Lotosblüten und ihren aromatischen Blütenstempeln – ein Getränk, das seit Jahrhunderten für Ruhe, Eleganz und geistige Klarheit steht. Der Tee ist nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern auch ein Begleiter zur Entspannung, der Körper und Geist wohltuend beruhigt. Er kombiniert traditionelle Herstellungsmethoden Vietnams mit moderner Technologie – ein seltenes Beispiel für Ursprungsqualität und Handwerkskunst. Aroma & Charakter sanft-blumige Noten der Lotosblüte milde Frische durch Lotosblätter subtile Süße und Tiefe der Blütenstempel feine Klarheit durch einen Hauch jungen Grüntees Das Ergebnis ist ein exquisiter, natürlicher Tee mit einem milden, klaren und beruhigenden Aroma – ideal für Teeliebhaber, die Wert auf Qualität und Ursprünglichkeit legen. Tradition & Verantwortung authentischer Lotosblüten Tee aus Hanoi schonende traditionelle Verarbeitung kombiniert mit moderner Technologie Unterstützung von Kleinbauern und nachhaltiger Landwirtschaft ohne künstliche Zusätze – reine Lotusessenz Inhalt & Zusammensetzung Ein Tab enthält: 8 g Lotosblüte, Lotosstempel und Lotusblätter 5 % junger Grüntee Ein Tab reicht für 1 Liter Tee und kann über den Tag mehrfach aufgegossen werden, da das Aroma besonders intensiv ist. Man kann das Tab auch teilen für jeweils 0,5 Liter Tee. Masawi Teewissen Besonderheit des Lotosblüten-Tees Unser Lotosblüten-Tee ist eine besondere Spezialität aus der vietnamesischen Teekultur. Anders als viele aromatisierte Tees besteht er nur zu einem kleinen Teil aus jungem grünem Tee. Den charakteristischen Geschmack und die besondere Qualität liefern vor allem die feinen Bestandteile der Lotosblüte selbst – häufig als „Lotosreis“ bezeichnet. Dabei handelt es sich um die kleinen Kapseln am Blütenstempel, die traditionell für die Herstellung dieses Tees verwendet werden. Traditionelle Verwendung In Vietnam wird Lotosblütentee seit Jahrhunderten geschätzt und häufig am Abend getrunken. Aufgrund seines milden, leicht bitteren Charakters gilt er als besonders ruhiger und ausgleichender Tee. Auch in der buddhistischen Tradition wird Lotosblütentee gerne während ruhiger Momente der Meditation genossen. Sein feines Aroma und die sanfte Bitterkeit werden dabei als angenehm und harmonisierend empfunden. FAQ zum Lotosblüten-Tee Ist Lotosblüten-Tee koffeinhaltig? In der Regel ja, wenn er auf grünem Tee basiert. Der Koffeingehalt ist abhängig vom Anteil, Blattqualität, Dosierung und Ziehzeit. In unserem Fall enthält der Lotosblüten-Tee lediglich 5 % grünen Tee. Kann ich den Tee mehrmals aufgießen? Ja. Hochwertige Tees entfalten sich oft über mehrere Aufgüsse. Ziehzeit beim zweiten Aufguss leicht verlängern. Warum sollte ich das Wasser nicht kochend verwenden? Zu heißes Wasser kann feine Aromen überdecken und Bitterstoffe verstärken. Mit ca. 90-95 °C bleibt der Tee elegant. Masawi Genuss-Tipp Genussmomente mit Lotosblüten-Tee Perfekt für ruhige Teemomente am Nachmittag oder zum Tagesausklang. Harmoniert besonders gut mit Reisgerichten und leichter asiatischer Küche. Mehrfach auffrischen – jeder Aufguss entfaltet neue feine Aromen. Passende Inspiration findest du auch in unserer Rezeptwelt . Zubereitungsempfehlung Teegefäß mit heißem Wasser ausspülen. Einen Tab in die Kanne geben. Mit ca. 95 °C heißem Wasser übergießen. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Mehrfaches Aufgießen möglich. Genieße diesen Tee am Nachmittag oder Abend, wenn du Ruhe suchst und ein duftendes Ritual genießen möchtest. Dieser Tee wird von vielen unserer Kunden besonders am Abend geschätzt. Inspiration aus unseren Gewürzreisen Während unserer Reisen nach Vietnam entdecken wir immer wieder die besondere Teekultur des Landes. Der Lotosblütentee gehört dort zu den traditionsreichsten Spezialitäten und wird häufig zu ruhigen Teezeremonien oder besonderen Anlässen serviert. Mehr über unsere Begegnungen mit Produzenten und die Herkunft unserer Produkte erfährst du in unserem Gewürzreisen-Blog .

Inhalt: 0.032 kg (312,50 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 10,00 €
Tipp
Lotosblüten Tee aus Hanoi – West Lake Imperial Lotus Tea
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Inhalt: 0.16 kg (281,25 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 45,00 €