Lotoskeim Tee – Traditionelle Abendtee-Spezialität aus Vietnam
10,00 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Produktinformationen "Lotoskeim Tee – Traditionelle Abendtee-Spezialität aus Vietnam"
Fein herber Tee aus den Keimen der Lotossamen – traditionell in Vietnam als beruhigender Abendtee geschätzt. Klar, bitter-frisch und wohltuend im Ausklang des Tages. In Vietnam wird kaum ein Teil der Lotospflanze verschwendet. Während die Samen als nahrhafte Zutat in Suppen dienen, wird ihr innerster Kern – der kleine grüne Keim – zu einem der stillsten und zugleich charakterstärksten Tees verarbeitet.
Lotoskeim Tee – seltene Teespezialität aus Vietnam
Dieser besondere Tee wird aus den feinen Keimen der Lotossamen gewonnen – einer traditionellen Zutat aus Nord- und Zentralvietnam, die dort seit Generationen geschätzt wird.
Die Gewinnung ist aufwendig: Jeder einzelne Lotossamen wird von Hand geöffnet, um den kleinen grünen Keim im Inneren zu entnehmen. Während die Samen selbst in der vietnamesischen Küche als nahrhafte Zutat für Suppen verwendet werden, sollten die Keime schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet werden und zu einem vitalisierenden Teeaufguss weiter verarbeitet werden.
Ein Geschmack mit Tiefe
Der Lotoskeim Tee besitzt eine feine, klare Bitterkeit, die gleichzeitig erfrischend wirkt. Diese besondere Aromatik macht ihn zu einem idealen Begleiter für ruhige Momente am Abend.
In Vietnam wird dieser Tee traditionell geschätzt, um nach einem langen Tag zur Ruhe zu kommen und den Geist zu klären – schlicht, pur und ohne Zusätze.
Zubereitung
- ca. 3 g Lotoskeime pro Tasse
- mit 100 °C heißem Wasser aufgießen
- mindestens 10 Minuten ziehen lassen
Je nach gewünschter Intensität kann der Tee auch länger ziehen – so entfaltet sich die charakteristische Bitterkeit noch deutlicher.
Besonderheiten
- aufwendig von Hand gewonnene Lotoskeime
- schonend unter 40 °C getrocknet
- traditionelle Verwendung in Vietnam
- klarer, bitter-frischer Geschmack
Ein Tee für stille Momente – reduziert auf das Wesentliche und tief verwurzelt in der vietnamesischen Teekultur.
Anmelden