Asiatische Hochland Tees
In den Hochlagen Asiens wachsen Teepflanzen langsamer. Nebel, kühle Nächte und mineralreiche Böden prägen ihren Charakter – es entstehen Tees mit feiner Milde, klarer Struktur und einer besonderen aromatischen Tiefe.
Besonders prägend sind unsere Oolong Tees aus Taiwan und Shan Tees aus Vietnam. Zwei Ursprünge, die Hochland Tee auf ganz unterschiedliche Weise erlebbar machen.
Hochwertiger Tee entfaltet sich oft nicht in einem einzigen Aufguss,
sondern entwickelt sein Aroma Schritt für Schritt.
Wie diese traditionelle Zubereitung funktioniert und warum sie den
Unterschied macht, zeigen wir Dir hier:
Shan Tee aus Vietnam
Aus alten Teebäumen der Bergregionen.
Ursprünglich und unverfälscht.
Oolong Tee aus Taiwan
Florale Tiefe und sanfte Milde.
Ein Tee für ruhige Momente.
Soft Aroma Oolong – sanft, rund und besonders zugänglich
Dieser Oolong steht für Ausgewogenheit. Kein dominantes Aroma, keine Bitterkeit – sondern ein ruhiger, weicher Tee, der sich mit jeder Tasse weiter entfaltet. Unsere Erfahrung vor Ort In den Bergen Taiwans haben wir gelernt, wie sehr Klima und Verarbeitung die Feinheit eines Tees beeinflussen. Soft Aroma Tees entstehen oft aus genau diesen ruhigen, langsam gewachsenen Blättern und die sehr kurze Fermentation. Dadurch sind sie sehr weich und mild, was gerade für Oolong Tee Einsteiger ein idealer Tee zu Kennenlernen ist. Charakter mild & weich leicht süßlich sehr bekömmlich ideal für mehrere Aufgüsse Zubereitung Mehrere kurze Aufgüsse, Tongeschirr und Ruhe nach Gong-Fu Cha Teezeremonie bringen die Vielschichtigkeit dieses Tees besonders gut zur Geltung. Ein Tee für jeden Tag – unkompliziert und dennoch besonders. Was Hochlandtee von gewöhnlichem Tee unterscheidet, erklären wir hier→
Inhalt: 0.015 kg (666,67 € / 1 kg)
Westlake Lotosblüten Tee – 5 Original Lotus Tea Blossom aus Hanoi
Eine ganze Lotosblüte, gefüllt mit jungem Grüntee – eine der seltensten Teespezialitäten der Welt. Fein, floral und harmonisch – ein Teegenuss aus der alten Kaiserzeit in Vietnam. Westlake Lotosblüten Tee – eine Teekunst aus Hanoi Diese außergewöhnliche Teespezialität gehört zu den traditionsreichsten Genüssen Vietnams: Eine ganze Lotosblüte, von Hand gefüllt mit jungem Grüntee aus der Region Thai Nguyen. Nur zweimal im Jahr – im Juni und September – werden die frischen Lotosblüten geerntet und noch am selben Tag in aufwendiger Handarbeit verarbeitet. Die jungen Teeblätter werden behutsam in die geschlossene Blüte eingebracht, wo sie das feine, natürliche Aroma der Lotosblüte aufnehmen. Tradition trifft moderne Handwerkskunst Nach der Befüllung werden die Blüten sorgfältig mit frischen Blüten- und Lotosblättern umhüllt, um das empfindliche Aroma zu schützen. In der heutigen Zeit verbindet das vietnamesische Unternehmen Codytea diese jahrhundertealte Methode mit moderner Gefriertrocknung – so bleibt die feine Balance aus Grüntee und Lotosblüte besonders klar und intensiv erhalten. Das Ergebnis ist ein Tee von außergewöhnlicher Eleganz: sanft floral, leicht süßlich und harmonisch ausbalanciert. Ein Tee für besondere Momente Jede Blüte enthält etwa 20 g aromatisierten Grüntee und kann mehrfach aufgegossen werden. Auch die Blütenblätter selbst lassen sich für mildere Aufgüsse verwenden. Zubereitung ca. 5 g Grüntee mit einem Blütenblatt mit 150 ml Wasser bei ca. 95 °C aufgießen mehrfach aufgießen (3–6 Aufgüsse möglich) Für intensiveren Geschmack kann die Dosierung individuell angepasst werden. Die feine Süße der Lotosblüte entfaltet sich besonders bei mehreren Aufgüssen. Besonderheiten originale Lotosblüten aus der Westlake Region in Hanoi aufwendige Handarbeit – nur 2 Ernten pro Jahr gefüllt mit jungem Grüntee aus Thai Nguyen traditionelle Aromatisierung in echter Lotosblüte schonend gefriergetrocknet für maximale Aromaerhaltung Ein Tee, der Zeit braucht – und genau darin seine besondere Qualität entfaltet.
Inhalt: 5 Stück (27,00 € / 1 Stück)
Westlake Lotosblüten Tee – Original Lotus Tea Blossom aus Hanoi
Eine ganze Lotosblüte, gefüllt mit jungem Grüntee – eine der seltensten Teespezialitäten der Welt. Fein, floral und harmonisch – ein Teegenuss aus der alten Kaiserzeit Vietnams. Westlake Lotosblüten Tee – eine Teekunst aus Hanoi Diese außergewöhnliche Teespezialität gehört zu den traditionsreichsten Genüssen Vietnams: Eine ganze Lotosblüte, von Hand gefüllt mit jungem Grüntee aus der Region Thai Nguyen. Nur zweimal im Jahr – im Juni und September – werden die frischen Lotosblüten geerntet und noch am selben Tag in aufwendiger Handarbeit verarbeitet. Die jungen Teeblätter werden behutsam in die geschlossene Blüte eingebracht, wo sie das feine, natürliche Aroma der Lotosblüte aufnehmen. Tradition trifft moderne Handwerkskunst Nach der Befüllung werden die Blüten sorgfältig mit frischen Blüten- und Lotosblättern umhüllt, um das empfindliche Aroma zu schützen. In der heutigen Zeit verbindet das vietnamesische Unternehmen Codytea diese jahrhundertealte Methode mit moderner Gefriertrocknung – so bleibt die feine Balance aus Grüntee und Lotosblüte besonders klar und intensiv erhalten. Das Ergebnis ist ein Tee von außergewöhnlicher Eleganz: sanft floral, leicht süßlich und harmonisch ausbalanciert. Ein Tee für besondere Momente Jede Blüte enthält etwa 20 g aromatisierten Grüntee und kann mehrfach aufgegossen werden. Auch die Blütenblätter selbst lassen sich für mildere Aufgüsse verwenden. Zubereitung ca. 5 g Grüntee mit einem Blütenblatt mit 150 ml Wasser bei ca. 95 °C aufgießen mehrfach aufgießen (3–6 Aufgüsse möglich) Für intensiveren Geschmack kann die Dosierung individuell angepasst werden. Die feine Süße der Lotosblüte entfaltet sich besonders bei mehreren Aufgüssen. Besonderheiten originale Lotusblüten aus der Westlake Region in Hanoi aufwendige Handarbeit – nur 2 Ernten pro Jahr gefüllt mit jungem Grüntee aus Thai Nguyen traditionelle Aromatisierung in echter Lotosblüte schonend gefriergetrocknet für maximale Aromaerhaltung Ein Tee, der Zeit braucht – und genau darin seine besondere Qualität entfaltet.