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Von Kleinbauern
Traditioneller Anbau
Ursprungsqualität
Fair für Alle
Verantwortung für die nächsten Generationen

Bach Shantra – Weißer Tee von uralten Teebäumen aus Vietnam

Produktinformationen "Bach Shantra – Weißer Tee von uralten Teebäumen aus Vietnam"

Seltener weißer Tee aus uralten Shan-Teebäumen im Hoang-Lien-Son Gebirge. Handgepflückte Blattknospen, natürliche Trocknung, zart-blumiger Geschmack. Bis zu 10 Aufgüsse möglich.

Entdecke einen außergewöhnlich reinen und seltenen Weißtee: Bach Shantra stammt aus den Urwäldern des Hoang-Lien-Son Gebirges und wird ausschließlich aus handgepflückten Blattknospen gewonnen. Diese Silver Buds wachsen in über 1.000 Metern Höhe an jahrhundertealten Shan-Teebäumen.

Herkunft & traditionelle Ernte

  • Uralte, wildwachsende Teebäume im Hoang-Lien-Son Gebirge
  • Handpflückung nur wenige Tage nach dem chinesischen Mond-Neujahr
  • Schonende Lufttrocknung ohne Hitze

Geschmack & Aroma

Zart adstringierend mit Noten von grünem Reis, Osmanthusblüten und feinem Waldaroma. Ein eleganter, klarer Weißtee mit süßem Nachhall.

Zubereitungsempfehlung

  • 5 g auf 200 ml Wasser bei 95 °C
  • 1. Aufguss: 15–30 Sekunden
  • weitere Aufgüsse: Ziehzeit jeweils +30 Sekunden
  • bis zu 10 Aufgüsse möglich

Cold Brew

  • 5 g auf 500 ml Wasser
  • 1–3 Stunden ziehen lassen
  • nur Glas oder Keramik verwenden

Warum dieser Weißtee einzigartig ist

  • limitierte Ernte traditioneller Bergvölker
  • reine Blattknospen („Silver Tips“)
  • ursprüngliche Teewälder & nachhaltiger Anbau

FAQ

Was macht diesen Tee so selten?
Die Ernte erfolgt nur wenige Tage im Jahr und ausschließlich aus wildwachsenden Teeknospen.

Wie viele Aufgüsse sind möglich?
Bis zu zehn Aufgüsse – jeder zeigt neue Aromen.

Ist der Tee aromatisiert?
Nein, alle Aromen entstehen rein natürlich.

Worin unterscheidet sich Shan-Weißtee von klassischen chinesischen Weißtees?

Er besitzt mehr Tiefe, einen kräftigeren Körper und die typischen Noten der alten Teebäume Vietnams.

Eignet sich der Tee für Cold Brew?

Ja! Besonders seine fruchtig-blumigen Aromen kommen im Kaltauszug wunderbar zur Geltung.

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