Masawi Keramikreibe im Set – Rot, ca. 13 cm, mit Zubehör

Beschreibung & Herkunft Unsere Masawi Tonkabohnen stammen aus wild wachsender Ernte in Brasilien. Die Kerne des Tonkabaums werden nach der traditionellen Ernte in Rum fermentiert und anschließend in der Sonne getrocknet. So entsteht das charakteristische, intensive Aroma, das an Vanille, Bittermandel, Waldmeister und Kakao erinnert. Geschmack & Verwendung Für Desserts, Eiscreme & Gebäck Für Pudding, Mousse & Crème brûlée Für Schokolade & Pralinen Für Kaffee- und Kakaogetränke Tipp: Tonkabohne frisch reiben – eine Messerspitze genügt. Besonderheiten Wildsammlung aus Brasilien Traditionell in Rum fermentiert Intensives, vielschichtiges Aroma Ganze, sonnengetrocknete Bohnen Ohne künstliche Zusätze Ursprung Ursprung: Brasilien – traditionelle Verarbeitung & Wildsammlung. Nur zur kulinarischen Verwendung. Sparsam dosieren.

Aromatische Muskatnüsse in ihrer natürlichen Schale – handgeerntet aus den Urwäldern Sri Lankas. Intensiv, vollmundig & ideal für Suppen, Gemüse, Backwaren und feine Gewürzküche. Erlebe Muskat in seiner ursprünglichsten Form! Unsere Masawi Muskatnüsse stammen aus den unberührten Urwäldern Sri Lankas und gehören zu den hochwertigsten Qualitäten weltweit. Durch die Zusammenarbeit mit kleinen Kooperativen können wir die Nüsse in ihrer natürlichen Schutzschale anbieten – für maximale Aroma- und Haltbarkeit. Frisch geriebene Muskatnuss bietet ein unvergleichlich intensives Aroma, da die ätherischen Öle erst beim Reiben freigesetzt werden. Die schonende Trocknung und Handernte machen diese Muskatnüsse zu einem besonderen Erlebnis für jede Küche. Besondere Eigenschaften ganze Muskatnüsse in natürlicher Schale Premiumqualität aus Sri Lanka handgeerntet und traditionell verarbeitet intensives, warmes und leicht süßliches Aroma lange haltbar & ideal zum frisch Reiben Verwendung in der Küche Perfekt für Suppen, Saucen, Gemüsegerichte, Bechamel, Kartoffelgerichte, Fleisch, Fisch sowie für süße Speisen wie Apfelkuchen oder Milchreis. Anwendungsempfehlung Öffne die dünne Schale vorsichtig mit einem kleinen Hammer oder Nussknacker. Danach frisch reiben oder im Mörser zerkleinern – so entfaltet sich das volle Aroma. FAQ – Muskatnüsse von Masawi Warum ganze Muskatnüsse? Weil sich das Aroma erst beim frisch Reiben optimal entfaltet. Ganze Nüsse sind deutlich länger haltbar. Wie lange sind Muskatnüsse haltbar? Durch die natürliche Schale nahezu unbegrenzt. Wie dosiere ich Muskat? Sparsam – wenige Reibstriche genügen, da Muskat intensiv ist. Kann ich die Nüsse mahlen? Ja, am besten frisch mit einer Muskatreibe oder im Mörser. Entdecke die Masawi Muskatnüsse – ein nachhaltiges und hochwertiges Gewürz aus Sri Lankas Urwäldern, das deine Küche mit natürlichen Aromen bereichert.

Das Produktbild zeigt mehrere ganze Muskatnüsse in ihrer festen, dunkelbraunen Schale, präsentiert in einem Jutesäckchen. Die Muskatnüsse stammen aus Sri Lanka und werden erst vor der Verwendung geöffnet und frisch gerieben. Frisch geriebene Muskatnuss besitzt ein kräftiges, warm-würziges Aroma mit leicht süßlichen und holzigen Noten. Die feste Schale schützt den darin liegenden Samen bis zur Verwendung. Herkunft und Verarbeitung Die Masawi Muskatnüsse stammen aus Sri Lanka und werden nach der Ernte getrocknet. Anders als bereits geschälte Muskatnüsse werden sie mit ihrer festen Schale angeboten. Nach dem Öffnen können die Muskatnüsse frisch über das Gericht gerieben werden. Dabei entfaltet sich ihr charakteristisches Aroma besonders intensiv. Aroma und Geschmacksprofil kräftig und warm-würzig leicht süßlich und holzig intensives Aroma bei frisch geriebener Verwendung sparsam zu dosieren Verwendung Frisch geriebene Muskatnuss eignet sich unter anderem für: Kartoffelgerichte und Kartoffelpüree Suppen, Eintöpfe und Saucen Spinat, Kohl und anderes Gemüse Béchamelsauce und Käsegerichte Fleisch- und Fischgerichte Gebäck, Apfelkuchen und Milchreis Anwendung Die feste Schale vorsichtig mit einem Nussknacker oder einem kleinen Hammer öffnen. Anschließend die Muskatnuss entnehmen und mit einer Muskatreibe frisch über das Gericht reiben. Wenige Reibstriche genügen. Vorsicht beim Öffnen: Die Muskatnuss auf eine feste, rutschhemmende Unterlage legen. Darauf achten, dass keine Schalenteile in die Speisen gelangen. Die Schale ist nicht zum Verzehr bestimmt. Verpackung Die ungeknackten Muskatnüsse werden in ihrer natürlichen, festen Nussschale direkt im Jutesäckchen angeboten. Masawi handelt ausschließlich mit Muskatnüssen in der Schale und nicht mit bereits geknackten Muskatnüssen. Produktdetails Produkt: ganze, ungeknackte Muskatnüsse in der Schale Herkunft: Sri Lanka Inhalt: [Gewicht oder Stückzahl ergänzen] Verpackung: Jutesäckchen Verwendung: nach dem Knacken zum frischen Reiben Zutaten 100 % ungeknackte Muskatnüsse in der Schale. Produktdetails Produkt: ganze Muskatnüsse in der Schale Herkunft: Sri Lanka Inhalt: [Gewicht oder Stückzahl ergänzen] Verpackung: Jutesäckchen mit Lebensmittel-Innenverpackung Verwendung: zum frischen Reiben Zutaten 100 % Muskatnüsse in der Schale. Verzehrhinweis Muskatnuss ist ein intensiv würzendes Gewürz. Bitte sparsam dosieren und nicht in größeren Mengen verzehren. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Aufbewahrung Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern. Nach dem Öffnen der Schale die Muskatnuss trocken und aromageschützt aufbewahren. Das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum beachten.