Treffpunkt wieder persönlich!
Ökologischer Weihnachtsmarkt im Museum der Arbeit-Wiesendamm 3 in 22305 Hamburg. vom 25.11. bis 27.11.2022 Stand: AF/EG-82-86

Gänsegewürz

8,00 € *
Inhalt: 0.05 kg (160,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Tage**

  • GM076
Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, schwarzer Pfeffer, Salbei, Beifuß, Thymian, Zwiebel, Majoran,... mehr
Produktinformationen "Gänsegewürz"

Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, schwarzer Pfeffer, Salbei, Beifuß, Thymian, Zwiebel, Majoran, Rosmarin, Knoblauch, Galgant.

Lokale Gartenkräuter und ein besonders mildes Urmeersalz aus dem Raum Göttingen sind Hauptbestandteile unseres Gänsegewürz. Galgantwurzel, der wilde Ingwer bringt eine leicht säuerlich scharfe Note und zusätzliche Zimt, Muskat und Nelken Aroma ins Gewicht und machen den Geschmack der Gewürzmischung rund. Die Zutaten dieser Gewürzmischung sind sehr traditionell und entsprechen der besonderen Unterstützung zur Verdauung von Gänse- und Entenbraten. Gerade in den Wintermonaten müssen wir uns mit reichlich Energie versorgen, um unser Immunsystem zu stabilisieren und das funktioniert nur mit ehrlichen Lebensmitteln.

Speziell Gänsebraten gilt in der mitteleuropäischen Küche seit Jahrhunderten als besonders. Erst in den letzten Jahrzehnten wurden diese Gerichte als ungesund bezeichnet. Aber nach neuesten Recherchen empfiehlt man, auf diesen besonderen Braten zum St. Martin oder in der Weihnachtszeit auf keinen Fall zu verzichten.

Wichtig ist, die Tierhaltung und die Zubereitung!

Der hohe Eiweiß- und Fettgehalt braucht zum Neutralisieren viele herbe Kräuter und Gewürze. Diese regen die Verdauungsorgane und die Leberfunktion an. Genauso Knoblauch, er hilft uns den hohen Cholesteringehalt zu neutralisieren, Zusätzlich kann man die Gans vorab mit Kümmel einreiben, so reduziert man das Völlegefühl. Hier zum Rezept.

Weitere Rezepte für Gänsebraten finden Sie unter Themenwelt/Rezepte.

Weiterführende Links zu "Gänsegewürz"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Gänsegewürz"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Wild-und Sauerbratengewürz 30 g Packung Wild-und Sauerbratengewürz 30 g Packung
Inhalt 0.025 kg (120,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Hat Doi Gewürzmischung Hat Doi Gewürzmischung
Inhalt 0.02 kg (345,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
TIPP!
Vata-Masala ayurvedische Gewürzmischung 35 g Vata-Masala ayurvedische Gewürzmischung 35 g
Inhalt 0.035 kg (197,14 € * / 1 kg)
6,90 € *
TIPP!
Tridosha-Masala, ayurvedische Gewürzmischung 35 g Tridosha-Masala, ayurvedische Gewürzmischung 35 g
Inhalt 0.035 kg (197,14 € * / 1 kg)
6,90 € *
TIPP!
Trikatu-Masala ayurvedische Gewürzmischung Trikatu-Masala ayurvedische Gewürzmischung
Inhalt 0.035 kg (168,57 € * / 1 kg)
5,90 € *
TIPP!
Wild & Lamm Gewürz 50 g für den Mörser Wild & Lamm Gewürz 50 g für den Mörser
Inhalt 0.05 kg (158,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Hildegard von Bingen Gewürzmischung für den Mörser Hildegard von Bingen Gewürzmischung für den Mörser
Inhalt 0.02 kg (195,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
TIPP!
Für die Balance Gewürzmischung für den Mörser Für die Balance Gewürzmischung für den Mörser
Inhalt 0.02 kg (195,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
TIPP!
Premium Natron, Lebensmittel-Qualität Premium Natron, Lebensmittel-Qualität
Inhalt 0.1 kg (19,90 € * / 1 kg)
1,99 € *
TIPP!
Lorbeerblätter 5 g, echter Lorbeer Gewürz Lorbeerblätter 5 g, echter Lorbeer Gewürz
Inhalt 0.005 kg (200,00 € * / 1 kg)
1,00 € *
TIPP!
Paprika Gourmet rot rosenscharf, 25 g Packung Paprika Gourmet rot rosenscharf, 25 g Packung
Inhalt 0.025 kg (120,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Bambus Reisschüssel II Wahl, 11 x 5 cm Bambus Reisschüssel II Wahl, 11 x 5 cm
Inhalt 1 Stück
6,00 € * 8,00 € *
Bambus Obst / Salatschüssel II Wahl, 19 x 7,5 cm Bambus Obst / Salatschüssel II Wahl, 19 x 7,5 cm
Inhalt 1 Stück
12,00 € * 14,00 € *
TIPP!
Paprikapulver Gourmet, edelsüß, gemahlen, 25 g Packung Paprikapulver Gourmet, edelsüß, gemahlen, 25 g...
Inhalt 0.025 kg (120,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Vanillestangen Tahitensis im Glasröhrchen Vanillestangen Tahitensis im Glasröhrchen
Inhalt 1 Stück (600,00 € * / 100 Stück)
6,00 € *
TIPP!
Masawi - Pfeffermix Masawi - Pfeffermix
Inhalt 0.03 kg (166,67 € * / 1 kg)
5,00 € *
TIPP!
Bunter Pfeffermix - alle Reifegrade der Pfefferpflanze Bunter Pfeffermix - alle Reifegrade der...
Inhalt 0.03 kg (200,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
TIPP!
Wilder Sternanis aus Vietnam Wilder Sternanis aus Vietnam
Inhalt 0.01 kg (200,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer-Salz-Gewürzmischung, Allroundgewürz Phu Quoc Pfeffer-Salz-Gewürzmischung,...
Inhalt 0.02 kg (345,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
TIPP!
Wikinger Rauchsalz 50 g Packung Wikinger Rauchsalz 50 g Packung
Inhalt 0.05 kg (98,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
TIPP!
Deutsches Steinsalz, fein ohne Rieselhilfen Deutsches Steinsalz, fein ohne Rieselhilfen
Inhalt 0.25 kg (8,80 € * / 1 kg)
2,20 € *
TIPP!
Kokosblütenzucker 100 g Packung Kokosblütenzucker 100 g Packung
Inhalt 0.1 kg (39,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
TIPP!
Indisches Reisgewürz mit Zimtblätter 20 g Packung Indisches Reisgewürz mit Zimtblätter 20 g Packung
Inhalt 0.02 kg (300,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
TIPP!
Salatkräuter „Jungfer im Grünen“ Salatkräuter „Jungfer im Grünen“
Inhalt 0.015 kg (200,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Punschgewürz, Glühweingewürz mit Vanille Punschgewürz, Glühweingewürz mit Vanille
Inhalt 0.02 kg (200,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Kaffeegewürz Mexikanisch für die Mühle Kaffeegewürz Mexikanisch für die Mühle
Inhalt 0.035 kg (228,57 € * / 1 kg)
8,00 € *
Habermusgewürz nach Hildegard von Bingen für den Mörser Habermusgewürz nach Hildegard von Bingen für...
Inhalt 0.03 kg (166,67 € * / 1 kg)
5,00 € *
Hildegard von Bingen Griechenklee Gewürzmischung Hildegard von Bingen Griechenklee Gewürzmischung
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Goldfingermix - Kurkuma Latte für den Mörser Goldfingermix - Kurkuma Latte für den Mörser
Inhalt 0.04 kg (150,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
TIPP!
Gewürzmischung für die Nervenkekse nach Hildegard von Bingen 30 g Packung Gewürzmischung für die Nervenkekse nach...
Inhalt 0.03 kg (196,67 € * / 1 kg)
5,90 € *
TIPP!
Die 3 Walking-Gewürze für den Mörser Die 3 Walking-Gewürze für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (200,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Paprikaflocken, 70 g Packung Paprikaflocken, 70 g Packung
Inhalt 0.07 kg (42,86 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Epazote - mexikanisches Bohnenkraut, 20 g Packung Epazote - mexikanisches Bohnenkraut, 20 g Packung
Inhalt 0.02 kg (225,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
TIPP!
Zimtblätter, Indischer Lorbeer, Malabar Lorbeer, 5 g Packung Zimtblätter, Indischer Lorbeer, Malabar...
Inhalt 0.005 kg (500,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
Wild-und Sauerbratengewürz 30 g Packung Wild-und Sauerbratengewürz 30 g Packung
Inhalt 0.025 kg (120,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Hildegard von Bingen Griechenklee Gewürzmischung Hildegard von Bingen Griechenklee Gewürzmischung
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Tridosha-Masala, ayurvedische Gewürzmischung 35 g Tridosha-Masala, ayurvedische Gewürzmischung 35 g
Inhalt 0.035 kg (197,14 € * / 1 kg)
6,90 € *
TIPP!
Trikatu-Masala ayurvedische Gewürzmischung Trikatu-Masala ayurvedische Gewürzmischung
Inhalt 0.035 kg (168,57 € * / 1 kg)
5,90 € *
Hildegard von Bingen Gewürzmischung für den Mörser Hildegard von Bingen Gewürzmischung für den Mörser
Inhalt 0.02 kg (195,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
TIPP!
Paprika Gourmet rot rosenscharf, 25 g Packung Paprika Gourmet rot rosenscharf, 25 g Packung
Inhalt 0.025 kg (120,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Paprikapulver Gourmet, edelsüß, gemahlen, 25 g Packung Paprikapulver Gourmet, edelsüß, gemahlen, 25 g...
Inhalt 0.025 kg (120,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Tschubritza- Bulgarische Gewürzmischung für den Mörser 20 g Packung Tschubritza- Bulgarische Gewürzmischung für den...
Inhalt 0.02 kg (150,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Aphrodite - Griechische Gewürzmischung für den Mörser 30 g Packung Aphrodite - Griechische Gewürzmischung für den...
Inhalt 0.03 kg (166,67 € * / 1 kg)
5,00 € *
Paprikaflocken, 70 g Packung Paprikaflocken, 70 g Packung
Inhalt 0.07 kg (42,86 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Vata-Masala ayurvedische Gewürzmischung 35 g Vata-Masala ayurvedische Gewürzmischung 35 g
Inhalt 0.035 kg (197,14 € * / 1 kg)
6,90 € *
Sieben Meer Gewürz für den Mörser Sieben Meer Gewürz für den Mörser
Inhalt 0.1 kg (150,00 € * / 1 kg)
15,00 € *
TIPP!
Hat Doi Gewürzmischung Hat Doi Gewürzmischung
Inhalt 0.02 kg (345,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
TIPP!
Wild & Lamm Gewürz 50 g für den Mörser Wild & Lamm Gewürz 50 g für den Mörser
Inhalt 0.05 kg (158,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
TIPP!
Für die Balance Gewürzmischung für den Mörser Für die Balance Gewürzmischung für den Mörser
Inhalt 0.02 kg (195,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
TIPP!
Geschenkbox "Hawaii" Geschenkbox "Hawaii"
Inhalt 1 Stück
38,00 € *
TIPP!
Premium Natron, Lebensmittel-Qualität Premium Natron, Lebensmittel-Qualität
Inhalt 0.1 kg (19,90 € * / 1 kg)
1,99 € *
TIPP!
Moringa-Gewürzmischung für den Mörser 30 g Moringa-Gewürzmischung für den Mörser 30 g
Inhalt 0.03 kg (196,67 € * / 1 kg)
5,90 € *
TIPP!
Lorbeerblätter 5 g, echter Lorbeer Gewürz Lorbeerblätter 5 g, echter Lorbeer Gewürz
Inhalt 0.005 kg (200,00 € * / 1 kg)
1,00 € *
TIPP!
Salzbox - exklusive Salzkreationen Salzbox - exklusive Salzkreationen
Inhalt 1 Stück
30,00 € * 35,00 € *
TIPP!
Geschenkbox Nahost, Gewürzkreationen aus dem Orient Gewürzbox "Nahost"
Inhalt 1 Stück
20,00 € *
Gewürzbox "Gourmet" Gewürzbox "Gourmet"
Inhalt 1 Stück
36,00 € *
TIPP!
TIPP!
TIPP!
Bambus Reisschüssel II Wahl, 11 x 5 cm Bambus Reisschüssel II Wahl, 11 x 5 cm
Inhalt 1 Stück
6,00 € * 8,00 € *
Bambus Obst / Salatschüssel II Wahl, 19 x 7,5 cm Bambus Obst / Salatschüssel II Wahl, 19 x 7,5 cm
Inhalt 1 Stück
12,00 € * 14,00 € *
TIPP!
Chipotle Chili Flocken, 20 g Packung Chipotle Chili Flocken, 20 g Packung
Inhalt 0.02 kg (175,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
TIPP!
Grüner Tee "Greenee" Tra Xanh aus Vietnam Grüner Tee "Greenee" Tra Xanh aus Vietnam
Inhalt 0.04 kg (150,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
TIPP!
Schwarzer Mini-Knoblauch, fermentierter Mini-Knoblauch aus Vietnam Schwarzer Mini-Knoblauch, fermentierter...
Inhalt 0.05 kg (240,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
TIPP!
Tannen-Rauchsalz 50 g Packung Tannen-Rauchsalz 50 g Packung
Inhalt 0.05 kg (40,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
TIPP!
Wilder Grüner Tee "Shan Tuyet" aus den Bergen Nord-Vietnams Wilder Grüner Tee "Shan Tuyet" aus den Bergen...
Inhalt 0.04 kg (150,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
TIPP!
Keltische Kräuter Keltische Kräuter
Inhalt 0.02 kg (125,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
TIPP!
Sweet Pink Peppermix Sweet Pink Peppermix
Inhalt 0.03 kg (198,33 € * / 1 kg)
5,95 € *
TIPP!
Vanillestangen Tahitensis im Glasröhrchen Vanillestangen Tahitensis im Glasröhrchen
Inhalt 1 Stück (600,00 € * / 100 Stück)
6,00 € *
TIPP!
Masawi - Pfeffermix Masawi - Pfeffermix
Inhalt 0.03 kg (166,67 € * / 1 kg)
5,00 € *
TIPP!
Bunter Pfeffermix - alle Reifegrade der Pfefferpflanze Bunter Pfeffermix - alle Reifegrade der...
Inhalt 0.03 kg (200,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
Zuletzt angesehen