Premium Natron, Lebensmittel-Qualität

100% reines Natron Natriumhydrogencarbonat in Lebensmittelqualität

Was ist die Natron?

• 100 % reines Natron ist eine Kurzform für Natriumhydrogendcarbonat. Die Verbindung darf nicht mit Natriumcarbonat verwechselt werden.
• Was macht unser Natron E 500 ii so besonders? Unser Natron hat beste Lebensmittelqualität und kann nicht nur zum Backen, Kochen und Reinigen verwendet werden, sondern auch für das Aufsprudeln von kalten Getränken.

• Hinter der chemischen Bezeichnung verbirgt sich ein natürlich vorkommendes Salz. Heute wird Natron zum größten Teil chemisch hergestellt. 
• Eingesetzt wird Natron zum Beispiel als Backtriebmittel oder in Brause, aber auch in Putzmitteln oder Kosmetik. Wird Natron erhitzt, zerfällt es zu Soda und Kohlendioxid. Das Gas sogt beim Backen dafür, dass der Teig aufgeht. Im Wasser in Verbindung mit einer Säure, zum Beispiel Zitronensäure, wird ebenfalls CO2 freigesetzt. Es kann dann als Scheuermittel verwendet werden. 
• Aber auch in Badetabletten und in Feuerlöschpulvern kommt es vor. Bei der Enthärtung von Wasser wird es ebenfalls eingesetzt. Natriumhydrogencarbonat ist ebenfalls unter den Bezeichnungen Speisesoda, Backsoda, Speisenatron sowie den Markennamen Bullrich-Salz und Kaiser Natron zu finden.
• Die genannten Eigenschaften machen Natron im Haushalt vielseitig einsetzbar. Sie können es zum Beispiel als Ersatz für Hefe oder Backpulver, als Rostlöser oder zum Enthärten von Wasser verwenden.
• Ein preiswertes Hausmittel – Natron in Wasser gerührt – auf  Autoimmunerkrankungen, wie etwa Arthritis kann sich Natron-Drink positiv auswirken und die damit in Verbindung stehenden Entzündungen lindern.
• Um Natron therapeutisch einzusetzen, trinkt man im Allgemeinen dreimal täglich ein Glas Wasser (200 ml) mit etwa ½ TL Natronpulver, nie länger als 10 Tage. Ansonsten nur bei Bedarf wie zum Beispiel bei Sodbrennen einsetzen, es hilft die Magensäure zu neutralisieren.