Wild & Lamm Gewürz 50 g für den Mörser

Zutaten: Tellicherry Pfeffer*, Tasmanischer Pfeffer, Piment*, Wacholder*, Schinusbeere*( Rosa Pfeffer), Zimtblüten , Gewürznelken*, Lorbeerblätter*, Rohkakaobohnen, Thymian*, Rosmarin, Thüringer Majoran*, Lemonmyrthe.

*aus kontrolliert biologischen Anbau

Unsere Wild & Lamm Gewürzkreation für den Mörser oder Mühle enthält weder Zucker noch Salz und durch die ganzen Pflanzenteile haben Sie über lange Zeit ein einzigartiges natürliches Aroma zu sämtlichen Fleischgerichten. Wenn Sie einen Teil der Gewürze zum Marinieren verwenden und mitgaren würden wir Ihnen noch den Tipp geben, bitte diese Gewürzmischung in eine Gewürzmühle geben und am Tisch zusätzlich je nach Geschmack als Topping auf den Teller geben, so bleiben die intensiven Aromen der Schinusbeere und auch der Kakaobohne sehr gut erhalten und man spürt die einzigartige Aromakombination. Salz und eventuell etwas Süße je nach Geschmack individuell selbst zugeben.

Anwendung: Vor dem Gebrauch frisch mahlen oder mörsern, auf alle dunklen Fleischgerichte als Marinade oder Finish geben.

Sie erleben ein besonderes Aromaerlebnis aus allen Esskulturen der Welt! Rezepte entnehmen Sie unseren Blogeinträgen in der Themenwelt.