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Fermentierter grüner Phu-Quoc Pfeffer

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Inhalt: 0.05 kg (278,00 € * / 1 kg)

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Fermentierter Grüner Phu-Quoc Pfeffer:

Frischer grüner Pfeffer in Meersalz fermentiert, knackig frisch und mild scharf

  • P008
Frischer Grüner Pfeffer in Meersalz fermentiert gewachsen in einem Pfeffergarten auf der... mehr
Produktinformationen "Fermentierter grüner Phu-Quoc Pfeffer"

Frischer Grüner Pfeffer in Meersalz fermentiert

gewachsen in einem Pfeffergarten auf der kleinen Insel Phu Quoc vor Kambodscha gelegen, im Süden von Vietnam.

Ähnlich unserer Tradition, wie wir früher Suppen- und Wildkräuter in Meersalz fermentiert haben, um sie für den langen Winter frisch zu halten, haben wir frischen grünen Pfeffer von der Rispe entfernt und in feuchtes Meersalz eingelegt und dabei bleibt sein frisches und knackiges pfefferscharfes Aroma erhalten. "Dieser Pfeffer ist der Wahnsinn! 5 Körnchen ersetzen locker eine ganze Tüte Kartoffelchips!" schreibt eine unserer Kundinnen über unseren Pfeffer.

Verwendung:

Besonders geeignet für Frischkäse, Pfeffersoßen, Geschnetzeltem, Hühnerfrikassee und Königsberger Klopse.

mehr Info zu Pfeffersorten.

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Kundenbewertungen für "Fermentierter grüner Phu-Quoc Pfeffer"
09.12.2021

scharfe, prickelnde Würze

ein Feuerwerk im Mund! Verdammt lecker...
5 Pfefferbeeren ersetzen bei mir eine Tüte Chips...

Admin 16.12.2021

Du sagst es!

16.03.2020

e8068

War alles perfekt, aber ich bevorzuge es trotzdem, auf einer Messe an den Nachbarstand zu gehen.

Admin 30.03.2020

Also unsere neue Ernte ist fertig, mal scchauen wann wir damit nach Hause können, dürfen und wann die nächste Messe stattfindet.

Viele Grüße!

Ihr Masawi Team

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