Handgeschnittener Ceylon-Zimt ALBA – ideal für die Mühle

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Produktnummer: EG030

Produktinformationen "Handgeschnittener Ceylon-Zimt ALBA – ideal für die Mühle"

Beschreibung & Herkunft

Unser Masawi Ceylon-Zimt in ALBA-Qualität stammt aus nachhaltigem Anbau im Süden Sri Lankas. Die feine Zimtrinde wird traditionell von Hand geschält, mehrfach gerollt und anschließend für die Mühle oder den Mörser handgeschnitten.

Aroma & Verwendung

Mild, warm & harmonisch
Aromen von Kakao, Vanille & Frucht
Ideal für Kaffee, Tee, Gebäck & Desserts

Tipp: Die Stücke direkt in eine Pfeffermühle geben und frisch mahlen. So bleibt das Aroma optimal erhalten.

Besonderheiten

ALBA – höchste Qualitätsstufe für Ceylonzimt
Handgeschnitten, ideal für Mühle & Mörser
Traditionelle Verarbeitung & nachhaltiger Anbau
Feines, mildes Aroma ohne Schärfe

Herkunft

Ursprung: Südsri Lanka – kleinbäuerliche Strukturen & traditionelle Zimtverarbeitung.

Nur zur kulinarischen Verwendung.

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7. Dezember 2020 21:01

das Beste...

Ich habe diese Stückchen zusammen mit den Zimtblüten in einer Mühle. Das ist sowas von köstlich! Jeden morgen drei, vier Umdrehungen der Mühle ins Müsli rein und der Tag beginnt für mich perfekt...

Unser Kommentar: Super tolle Idee, liebe Karin! Das kann ich mir den Zimt richtig aromatisch vorstellen. Und Zmit passt in fast alle Winter Gerichte! Vielen Dank für Dein Feedback.

5. November 2020 22:20

Zimt pur

Nur dieser Zimt ist Zimt. Nie besser: nur eine Prise aus der Mühle genügt

Unser Kommentar: Super vielen Dank, Angelika. Wir arbeiten nun schon über 7 Jahre mit den KLEINBAUERN ZUSAMMEN und sind bisher noch nicht enttäuscht worden.

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