Entdecken · Kochen · Genießen
🍽 Auf dem Teller
Kochen verbindet Menschen. Unsere Genuss-Sets laden dazu ein, neue Rezepte zu entdecken, traditionelle Zutaten kennenzulernen und mit Freude selbst zu kochen.
BoTree Kampot Pfeffer Set mit Pfeffermühle
Drei der besten Pfeffer der Welt und eine edle Holzmühle für besondere Genussmomente. BoTree Kampot Pfeffer Genusswelt – Die Pfefferreise nach KambodschaDrei außergewöhnliche Pfeffer. Eine kleine Pfeffermühle. Unzählige Genussmomente.Mit diesem liebevoll zusammengestellten Set entdeckt Ihr die faszinierende Vielfalt des echten Kampot-Pfeffers aus Kambodscha. Gemeinsam mit unseren langjährigen Partnern von BoTree Kampot Pepper bringen wir Euch drei der weltweit begehrtesten Pfefferspezialitäten direkt nach Hause.Das Set enthält das beliebte BoTree Kampot Pfeffer Trio mit schwarzem, rotem und weißem Kampot-Pfeffer sowie eine hochwertige Pfeffermühle aus natürlichem Holzdesign in Kugelform. Die kleine Mühle mit Keramikmahlwerk ist mit dem BoTree-Pfeffergarten-Logo versehen und eignet sich besonders für kleine Mengen dieser kostbaren Pfefferspezialitäten.Das erwartet Euch:Schwarzer Kampot-PfefferKräftig und zugleich elegant mit feinen Kräuter-, Menthol- und Zitrusnoten. Ein wunderbarer Begleiter zu Fleisch, Gemüse und herzhaften Gerichten.Roter Kampot-PfefferVollreif geerntet und sonnengetrocknet. Seine intensive Süße mit fruchtigen Noten macht ihn zu einem besonderen Genuss auf Käse, Desserts, Erdbeeren oder feinen Fleischgerichten.Weißer Kampot-PfefferSelten und besonders aromatisch. Seine elegante Schärfe verbindet sich mit nussigen und frischen Zitrusnuancen – ideal für Fisch, helle Saucen und Gemüse.BoTree PfeffermühleDie praktische Holzkugel mit Keramikmahlwerk liegt angenehm in der Hand und mahlt stets kleine Mengen frisch. So entfalten die kostbaren Pfeffer ihr volles Aroma erst direkt auf dem Teller.Dieses Genuss-Set ist eine Einladung, die Welt des Kampot-Pfeffers kennenzulernen – zum Verschenken, Ausprobieren oder um sich selbst eine besondere Freude zu machen.
Da Sy kompaktes Küchenmesser „Dao“ – 34 cm Unikat
Die Mitte, die alles kann Im traditionellen Schmiededorf Da Sy, nahe Hanoi, entstehen Messer für den echten Küchenalltag. „Dao“ steht genau dazwischen: nicht zu klein, nicht zu groß – sondern genau richtig für fast alles. Ein Messer, das man einmal in die Hand nimmt… und dann immer wieder benutzt. Produktdetails Name: Dao Gesamtlänge: ca. 34 cm Klingenlänge: ca. 21 cm Material: Carbonstahl (nicht rostfrei) Herkunft: Handarbeit aus Vietnam Der vielseitige Allrounder Das „Dao“-Messer ist ideal für: Gemüse schneiden und würfeln Kräuter hacken und wiegen Fleisch vorbereiten alltägliche Küchenarbeiten Die mittlere Größe sorgt für eine gute Balance aus Kontrolle und Kraft. Typisch Da Sy – einfach und funktional In den kleinen Werkstätten von Da Sy zählt nicht Perfektion – sondern Funktion. handgeschmiedet in Familienbetrieben häufig aus recyceltem Stahl (z. B. Autofedern) jedes Messer mit eigenem Charakter Kleine Unterschiede in Form, Schliff oder Oberfläche gehören dazu. Carbonstahl – mit der Zeit noch besser robust und widerstandsfähig sehr gut nachschärfbar entwickelt eine natürliche Patina Ein Messer, das sich mit deiner Nutzung verändert – und daran wächst. Pflegehinweise Damit „Dao“ lange zuverlässig bleibt: nach Gebrauch von Hand reinigen sofort abtrocknen regelmäßig leicht einölen nicht spülmaschinengeeignet trocken lagern Ein Messer für jeden Tag Wenn du dich für nur ein Messer entscheiden müsstest – „Dao“ wäre genau diese Wahl. Unkompliziert. Ehrlich. Verlässlich.
Genuss-Set "Karamellisierter Ziegenkäse"
Außergewöhnlicher Genuss in einem Set: Fermentierter Grüner Pfeffer aus Vietnam, schwarzer Knoblauch, eine exklusive Rezeptkarte und ein hochwertiges Kokosholz-Salatbesteck laden zum Nachkochen und Genießen ein. Schwarzer Knoblauch • Fermentierter Grüner Pfeffer • Rezeptkarte • Kokosholz-SalatbesteckManche Gerichte benötigen nur wenige Zutaten – wenn diese von außergewöhnlicher Qualität sind.Mit diesem Masawi Genuss-Set gelingt ein Rezept, das überrascht: cremiger, karamellisierter Ziegenkäse trifft auf die feine Süße des fermentierten schwarzen Knoblauchs und die frische, milde Schärfe unseres fermentierten Grünen Pfeffers von der Insel Phu Quoc in Vietnam.Der schwarze Knoblauch entwickelt durch seine natürliche Fermentation eine angenehme Süße mit Aromen von Trockenfrüchten, Balsamico und Lakritz. Der grüne Pfeffer wird frisch geerntet und traditionell fermentiert. Dadurch bleibt sein fruchtiges Aroma erhalten und ergänzt den Ziegenkäse auf ganz besondere Weise.Damit der Einstieg sofort gelingt, liegt dem Set unsere liebevoll gestaltete Rezeptkarte "Karamellisierter Ziegenkäse mit fermentiertem grünem Pfeffer" bei.Als kleine Aufmerksamkeit schenken wir Ihnen außerdem ein hochwertiges Salatbesteck aus Kokosholz – nachhaltig gefertigt und ideal zum stilvollen Servieren.Das Genuss-Set enthältFermentierter Grüner Pfeffer aus Phu Quoc (Vietnam)Schwarzer Solo-KnoblauchRezeptkarte "Karamellisierter Ziegenkäse"Kokosholz-Salatbesteck als kostenlose ZugabeIdeal geeignet fürFeinschmeckerGenießer mediterraner KücheKäseliebhaberbesondere VorspeisenTapas- und Antipasti-AbendeGeschenk für Hobbyköchekulinarische MitbringselMasawi TippServieren Sie den karamellisierten Ziegenkäse mit einem frischen Blattsalat, Walnüssen oder gerösteten Pinienkernen und einem kräftigen Bauernbrot. Auch zu einem Glas Weißwein oder Rosé entfaltet dieses Gericht seinen besonderen Charakter.
Handgeschmiedetes Hung Yen Küchenmesser – Unikat MDS005
Dieses Messer ist ein Einzelstück. Nach dem Verkauf bleibt die Produktseite als Teil unserer Handwerksgeschichten erhalten. Traditionelle Schmiedekunst aus dem Handwerkerdorf Da Sy in NordvietnamJedes Messer erzählt seine eigene Geschichte.Dieses handgeschmiedete Küchenmesser stammt aus dem traditionsreichen Handwerkerdorf Da Sy in der Provinz Hung Yen im Norden Vietnams. Seit Generationen entstehen hier funktionelle Küchenmesser in reiner Handarbeit – gefertigt mit einfachen Werkzeugen, viel Erfahrung und großem handwerklichem Können.Unser Unikat MDS006 wurde direkt vor Ort von einem Schmied gefertigt, dessen Arbeit wir persönlich erleben durften. Gerade diese Begegnung macht dieses Messer zu einer besonderen Erinnerung an die traditionelle Schmiedekunst Vietnams.Die Messer aus Da Sy sind bewusst keine industriell perfektionierten Designobjekte. Kleine Unebenheiten, handgeschliffene Flächen oder der traditionell lackierte Holzgriff gehören zur ursprünglichen Fertigung dazu und machen jedes Messer zu einem echten Einzelstück.Im täglichen Einsatz überzeugen diese Messer durch ihre hohe Funktionalität, ihre ausgewogene Balance und ihre Vielseitigkeit in der Küche.ProduktdetailsModell: MDS005Herkunft: Da Sy – Hung Yen, NordvietnamFertigung: handgeschmiedetes EinzelstückGesamtlänge: 32 cmKlingenlänge: 19 cmKlingenbreite: 5 cmGriff: traditionell lackiertes HolzBesonderheitenechtes handgeschmiedetes Unikatdirekt aus dem Schmiededorf Da Syjedes Messer besitzt eine individuelle Oberflächefunktionelle Form für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fischtraditionelle vietnamesische Handwerkskunstpersönlich von Masawi ausgewähltPflegehinweiseBitte reinige das Messer ausschließlich von Hand und trockne es anschließend sorgfältig ab. Für eine dauerhaft scharfe Schneide empfehlen wir regelmäßiges Nachschärfen mit einem Schleifstein und einölen. Die Klinge dankt es mit einer langen Lebensdauer.Masawi PhilosophieWir wählen unsere Produkte direkt bei kleinen Handwerksbetrieben und Familienmanufakturen aus. Dieses Messer steht nicht für industrielle Perfektion, sondern für ehrliches Handwerk, traditionelle Fertigung und die Wertschätzung regionaler Handwerkskunst.
Handgeschmiedetes Hung Yen Küchenmesser – Unikat MDS006
Dieses Messer ist ein Einzelstück. Nach dem Verkauf bleibt die Produktseite als Teil unserer Handwerksgeschichten erhalten. Traditionelle Schmiedekunst aus dem Handwerkerdorf Da Sy in NordvietnamJedes Messer erzählt seine eigene Geschichte.Dieses handgeschmiedete Küchenmesser stammt aus dem traditionsreichen Handwerkerdorf Da Sy in der Provinz Hung Yen im Norden Vietnams. Seit Generationen entstehen hier funktionelle Küchenmesser in reiner Handarbeit – gefertigt mit einfachen Werkzeugen, viel Erfahrung und großem handwerklichem Können.Unser Unikat MDS006 wurde direkt vor Ort von einem Schmied gefertigt, dessen Arbeit wir persönlich erleben durften. Gerade diese Begegnung macht dieses Messer zu einer besonderen Erinnerung an die traditionelle Schmiedekunst Vietnams.Die Messer aus Da Sy sind bewusst keine industriell perfektionierten Designobjekte. Kleine Unebenheiten, handgeschliffene Flächen oder der traditionell lackierte Holzgriff gehören zur ursprünglichen Fertigung dazu und machen jedes Messer zu einem echten Einzelstück.Im täglichen Einsatz überzeugen diese Messer durch ihre hohe Funktionalität, ihre ausgewogene Balance und ihre Vielseitigkeit in der Küche.ProduktdetailsModell: MDS006Herkunft: Da Sy – Hung Yen, NordvietnamFertigung: handgeschmiedetes EinzelstückGesamtlänge: 35 cmKlingenlänge: 21 cmKlingenbreite: 5,5 cmGriff: traditionell lackiertes HolzBesonderheitenechtes handgeschmiedetes Unikatdirekt aus dem Schmiededorf Da Syjedes Messer besitzt eine individuelle Oberflächefunktionelle Form für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fischtraditionelle vietnamesische Handwerkskunstpersönlich von Masawi ausgewähltPflegehinweiseBitte reinige das Messer ausschließlich von Hand und trockne es anschließend sorgfältig ab und gebe immer etwas Speiseöl auf die Klinge. Für eine dauerhaft scharfe Schneide empfehlen wir regelmäßiges Nachschärfen mit einem Schleifstein. Holzgriff und Klinge danken es mit einer langen Lebensdauer.Masawi PhilosophieWir wählen unsere Produkte direkt bei kleinen Handwerksbetrieben und Familienmanufakturen aus. Dieses Messer steht nicht für industrielle Perfektion, sondern für ehrliches Handwerk, traditionelle Fertigung und die Wertschätzung regionaler Handwerkskunst.
Handgeschmiedetes Hung Yen Küchenmesser – Unikat MDS007
Dieses Messer ist ein Einzelstück. Nach dem Verkauf bleibt die Produktseite als Teil unserer Handwerksgeschichten erhalten. Traditionelle Schmiedekunst aus dem Handwerkerdorf Da Sy in NordvietnamJedes Messer erzählt seine eigene Geschichte.Dieses handgeschmiedete Küchenmesser stammt aus dem traditionsreichen Handwerkerdorf Da Sy in der Provinz Hung Yen im Norden Vietnams. Seit Generationen entstehen hier funktionelle Küchenmesser in reiner Handarbeit – gefertigt mit einfachen Werkzeugen, viel Erfahrung und großem handwerklichem Können.Unser Unikat MDS007 wurde direkt vor Ort von einem Schmied gefertigt, dessen Arbeit wir persönlich erleben durften. Gerade diese Begegnung macht dieses Messer zu einer besonderen Erinnerung an die traditionelle Schmiedekunst Vietnams.Die Messer aus Da Sy sind bewusst keine industriell perfektionierten Designobjekte. Kleine Unebenheiten, handgeschliffene Flächen oder der traditionell lackierte Holzgriff gehören zur ursprünglichen Fertigung dazu und machen jedes Messer zu einem echten Einzelstück.Im täglichen Einsatz überzeugen diese Messer durch ihre hohe Funktionalität, ihre ausgewogene Balance und ihre Vielseitigkeit in der Küche.ProduktdetailsModell: MDS007Herkunft: Da Sy – Hung Yen, NordvietnamFertigung: handgeschmiedetes EinzelstückGesamtlänge: 34 cmKlingenlänge: 21 cmKlingenbreite: 5,5 cmGriff: traditionell lackiertes HolzBesonderheitenechtes handgeschmiedetes Unikatdirekt aus dem Schmiededorf Da Syjedes Messer besitzt eine individuelle Oberflächefunktionelle Form für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fischtraditionelle vietnamesische Handwerkskunstpersönlich von Masawi ausgewähltPflegehinweiseBitte reinige das Messer ausschließlich von Hand und trockne es anschließend sorgfältig ab und gebe immer etwas Speiseöl auf die Klinge. Für eine dauerhaft scharfe Schneide empfehlen wir regelmäßiges Nachschärfen mit einem Schleifstein. Holzgriff und Klinge danken es mit einer langen Lebensdauer.Masawi PhilosophieWir wählen unsere Produkte direkt bei kleinen Handwerksbetrieben und Familienmanufakturen aus. Dieses Messer steht nicht für industrielle Perfektion, sondern für ehrliches Handwerk, traditionelle Fertigung und die Wertschätzung regionaler Handwerkskunst.
Karins Familienrezepte mit Masawi Gewürzen
Dieses kleine Gewürz-Set entstand aus der Freude an ehrlicher Familienküche und aromatischen Lieblingsgewürzen. Inspiriert durch das Rezeptbuch „Karins Lieblingsgewürze“ vereint dieses Set vier ausgewählte Gewürze, die in mehreren Rezepten der Karin Müller verwendet werden und klassischen Gerichten eine besondere aromatische Tiefe verleihen. Während gemeinsamer Gewürzreisen mit Masawi nach Vietnam entstanden neue Ideen rund um Kräuter, Pfeffer und traditionelle Gewürzkombinationen. Einige dieser Eindrücke sowie unsere Erfahrungen mit hochwertigen Ursprunggewürzen flossen später in das Rezeptbuch mit ein. Inhalt des Sets Herbs de Kampot – 35 g Eine aromatische Kräutermischung mit feiner Pfeffernote — ideal für Gemüsegerichte, Kartoffelspeisen und einfache Alltagsküche. Thüringer Majoran – 25 g Der klassische Begleiter traditioneller Familienrezepte mit angenehm würziger Kräuternote. Macis (Muskat Samenmantel) – 10 g Die besonders feine und elegante Form der Muskatnuss mit warm-würzigem Aroma für Kartoffelgerichte, Suppen und Gemüsegerichte.Muskatnüsse in ihrer Schale verpackt – 2 StückDie Muskatnuss frisch gerieben mit warm-würzigem Aroma für alle Gerichte. Naturverpackt bleibt das Aroma fast unendlich erhalten.+ 1 Keramikreibe mit Pinselals Muskat-, Ingwer- oder Knoblauchreibe und die passende Rezeptkarte No.#01
Karins Lieblingsgewürze - Einsteiger Set
Rezept-und Gewürzbuch · Vietnamesische Fünf Gewürze · Bambus-Kochlöffel Dieses besondere Gewürzbuch entstand aus einer langjährigen Leidenschaft für ehrliche Gewürzküche. Während einer gemeinsamen Gewürzreise nach Vietnam sammelte die Autorin Karin Müller neue Inspirationen rund um traditionelle Gewürze, Aromen Kombinationen und die Bedeutung hochwertiger Zutaten. Einige dieser Eindrücke sowie originale Reisebilder und Erfahrungen flossen später in die überarbeitete Ausgabe ihres Rezeptbuches ein. Entstanden ist eine liebevolle Sammlung klassischer Familienrezepte — verfeinert mit 11 ausgewählten Lieblingsgewürzen für eine aromatische Alltagsküche. Außerdem erfährt man mehr über traditionelle Anwendungen und Wirkungen der Gewürze aus der Antike. Karins Lieblingsgewürze – Einsteiger-Set Dieses kleine Genuss-Set verbindet klassische Familienküche mit der aromatischen Welt hochwertiger Gewürze. Das Gewürzbuch „Karins Lieblingsgewürze“ entstand aus der Freude am gemeinsamen Kochen, ehrlichen Zutaten und traditionellen Lieblingsrezepten. Während gemeinsamer Gewürzreisen mit Masawi nach Vietnam sammelte die Autorin Karin Müller neue Inspirationen rund um Kräuter, Pfeffer und besondere Gewürzkombinationen. Passend zum Buch enthält dieses Set unsere aromatischen vietnamesischen Fünf Gewürze, die in mehreren Rezepten des Buches verwendet werden. Der natürliche Bambus-Kochlöffel macht das Set zu einer liebevollen Geschenkidee für alle, die einfache Küche mit besonderen Gewürzen entdecken möchten. Inhalt des Sets Rezeptbuch „Karins Lieblingsgewürze“ Vietnamesische Fünf Gewürze Bambus-Kochlöffel Über die vietnamesischen Fünf Gewürze Unsere vietnamesischen Fünf Gewürze verbinden warme, aromatische und leicht süßliche Noten zu einer vielseitigen Gewürzmischung für Gemüsegerichte, Kartoffelspeisen, Brühen und klassische Familienrezepte. Im Rezeptbuch werden die Fünf Gewürze in mehreren Gerichten als besondere Aromen Zutat verwendet und zeigen, wie bereits kleine Gewürzideen vertraute Rezepte neu entdecken lassen. Masawi Tipp Dieses Set eignet sich wunderbar als kleine Geschenkidee, für den Einstieg in die Welt aromatischer Gewürze oder als Inspiration für eine kreative Alltagsküche.Gewürzbuch 29,5 cm x 20,5 cm - 133 Seiten - Gewürzgeschichte, Wirkung der Gewürze, Herkunft und Anwendung in der Alltagsküche. Traditionelle Familienrezepte statt komplizierte Gourmetküche.
Masawi BBQ Edition „Coung“ mit Stirnholz Schneidbrett und "Dschungelfeuer"
🔥 BBQ Edition „Coung“Vietnamesisches Küchenmesser • Stirnholzbrett aus Vietnam • BBQ Rub nach Hmong-RezepturHandwerk. Feuer. Genuss.Manche Werkzeuge begleiten uns ein Leben lang. Und manche Gewürze verwandeln einen Grillabend in ein besonderes Geschmackserlebnis.Mit der Masawi BBQ Edition „Coung“ verbinden wir traditionelle Handwerkskunst mit authentischen Aromen aus Südostasien und Europa. Das Set vereint ein handgefertigtes vietnamesisches Küchenmesser, ein hochwertiges Stirnholzbrett sowie unser BBQ Rub „Dschungelfeuer“, das nach den traditionellen Gewürzideen der Hmong-Bergvölker in Nordvietnam entwickelt wurde.Ob auf dem Grill, der Feuerplatte, im Dutch Oven oder in der Küche – dieses Set ist für Menschen gemacht, die gutes Werkzeug und ehrliche Zutaten zu schätzen wissen.Das Genuss-Set enthälthandgefertigtes vietnamesisches Küchenmesser ( Länge: 33 cm; Klinge: 20 cm)hochwertiges Stirnholzbrett aus Vietnam (35 cm x 24 cm)Masawi BBQ Rub „Dschungelfeuer“ als kostenfreie ZugabeInspirationen zur Verwendung im Masawi BlogDas Besondere an diesem SetVietnamesisches HandwerkUnsere Küchenmesser entstehen nach traditioneller Schmiedekunst in Vietnam. Sie überzeugen durch ihre hohe Schärfe, ausgewogene Balance und ihre Vielseitigkeit – sowohl beim Grillen als auch in der täglichen Küche.Stirnholzbrett aus VietnamDas massive Stirnholzbrett wird mit viel Erfahrung von ausgewählten Harthölzern gefertigt. Es schont die Messerklinge, ist langlebig und entwickelt mit der Zeit eine ganz eigene Patina.🔥 BBQ Rub „Dschungelfeuer“Inspiriert von den traditionellen Gewürzkombinationen der Hmong aus Nordvietnam entstand eine aromatische Gewürzmischung mit würziger Tiefe, feiner Schärfe und ausgewogenen Röstaromen. Ideal für Geflügel, Gemüse, Fisch oder Tofu.Für wen eignet sich dieses Genuss-Set?Grill- und BBQ-FansOutdoor-Küche & FeuerplatteSmoker und Dutch Ovenambitionierte HobbyköcheLiebhaber hochwertiger KüchenwerkzeugeGeschenk für Genießer und GrillbegeisterteMasawi EmpfehlungVerwenden Sie das BBQ Rub als Trockenmarinade oder vermengen Sie es mit etwas Öl zu einer aromatischen Marinade. Zusammen mit dem vietnamesischen Küchenmesser und dem hochwertigen Stirnholzbrett entsteht ein Grill-Set, das nicht nur funktional ist, sondern auch Freude am Kochen und Genießen vermittelt.Masawi PhilosophieDieses Genuss-Set verbindet traditionelle Handwerkskunst, nachhaltige Materialien und authentische Gewürze aus kleinen Manufakturen. Es steht für ehrliche Produkte, persönliche Begegnungen und kulinarische Inspiration – genau dafür steht Masawi.
Masawi Bestseller Probierpaket – fünf besondere Geschmackserlebnisse
Entdecke fünf Masawi-Bestseller in einem Paket: schwarzer Knoblauch, Pho-Gewürz, fermentierter grüner Pfeffer, Phu Quoc Wundersalz und Macmat Fruit – die perfekte Auswahl für neue Aroma-Abenteuer und als Geschenk ideal. Mit dem Masawi Bestseller Probierpaket erhältst du eine Auswahl unserer beliebtesten Produkte – perfekt, um neue Aromen kennenzulernen oder ein besonderes Geschenk zu machen. Alle Bestandteile stammen aus traditionellen Herkunftsregionen und werden von Kleinbauern mit Leidenschaft und Erfahrung hergestellt. Was ist im Paket enthalten? Fermentierter Ly Son Solo Knoblauch (5 g) Mild-süß, weich und aromatisch – der berühmte Vulkaninsel-Knoblauch wird wochenlang fermentiert und eignet sich für Pasta, mediterrane Küche, Dressings oder pur genießen. Pho Gewürzmischung (10 g) Eine harmonische Mischung aus aromatischen Gewürzen aus dem Mekongdelta, ideal für authentische vietnamesische Pho-Suppen. Fermentierter Grüner Pfeffer (10 g) Frisch, knackig und saftig – diese fermentierten Pfefferkörner sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Phu Quoc Wundersalz (10 g) Natürliches Umami-Meersalz von der Insel Phu Quoc, ideal für warme Speisen, Salate und Fischgerichte. Macmat Fruit – Urwaldgewürz (5 g) Würzig, zitronig-frisch und vielseitig einsetzbar – perfekt für Fleisch, Fisch und vegetarische Küche. Vorteile des Probierpakets fünf Bestseller in einer Box ideal zum Kennenlernen oder Verschenken nachhaltige & faire Produktion umweltfreundliche Verpackung Inhalt 5 g fermentierter Ly Son Knoblauch 10 g Pho Gewürz 10 g Wundersalz 10 g fermentierter grüner Pfeffer 5 g Macmat Fruit FAQ Ist das Probierpaket als Geschenk geeignet? Ja, die umweltfreundliche Verpackung eignet sich hervorragend zum Verschenken. Sind alle Produkte naturbelassen? Ja, alle Masawi-Produkte entsprechen Ursprungsqualität und enthalten keine Zusatzstoffe. Für welche Gerichte eignet sich das Paket? Von Suppen über Pasta bis hin zu Fleisch-, Gemüse- und veganen Gerichten – das Paket deckt ein breites Spektrum ab.
Inhalt: 0.04 kg (400,00 € / 1 kg)
Masawi Genuss-Set "Asiatische Sommerküche"
🥢 Masawi Genuss-Set „Asiatische Sommerküche“Schwarze Glasnudeln • Umibudo • Premium Fischsauce • Kokosnussschalen • RezeptkarteLeicht. Frisch. Natürlich.Die asiatische Sommerküche begeistert mit frischen Zutaten, feinen Aromen und einer unkomplizierten Zubereitung. Unser Masawi Genuss-Set lädt dich ein, eine außergewöhnliche Bowl mit schwarzen Glasnudeln und den faszinierenden Umibudo-Algen – auch als „Meerestrauben“ bekannt – selbst zuzubereiten.Die glutenfreien Glasnudeln aus Pfeilwurzel nehmen das Aroma des Dressings besonders gut auf und harmonieren wunderbar mit der milden Premium-Fischsauce aus Phu Quoc, den knackigen Umibudo-Algen und unserem beliebten Wundersalz.Damit das Genusserlebnis komplett wird, serviere deine Bowl stilecht in den beiliegenden Kokosnussschalen und genieße sie traditionell mit Essstäbchen.Das Genuss-Set enthältSchwarze Glasnudeln (250 g, glutenfrei)Premium Fischsauce aus Phu Quoc (80 ml)Umibudo-Algen (25 g)Wundersalz (40 g)Phu Quoc Chili-Meersalz (40 g) als kostenfreie ZugabeMasawi Rezeptkarte „Asiatische Sommerküche“2 Kokosnussschalen2 Paar EssstäbchenDas BesondereDieses Genuss-Set verbindet außergewöhnliche Zutaten aus Vietnam mit nachhaltigem Naturgeschirr und einer leicht nachzukochenden Rezeptidee.Die Kombination aus schwarzen Glasnudeln, Umibudo und frischen Kräutern sorgt für ein sommerliches Gericht voller Geschmack und feiner Texturen.Für wen eignet sich dieses Genuss-Set?Liebhaber der asiatischen KücheVegetarische und pescetarische KücheSommerliche Bowls und SalateHobbyköcheGenießer leichter GerichteGeschenk für KochbegeisterteMasawi EmpfehlungErgänze die Bowl nach Belieben mit Garnelen, gebratenem Tofu oder gegrilltem Hähnchen. Frische Kräuter, Limette und knackiges Gemüse verleihen dem Gericht eine besonders frische Note.Masawi PhilosophieUnsere Genuss-Sets verbinden authentische Zutaten, traditionelle Rezepte und nachhaltige Küchenhelfer. Sie laden dazu ein, neue Geschmackswelten zu entdecken und die Vielfalt der asiatischen Küche ganz einfach zu Hause zu genießen.
Masawi Genuss-Set "Curry neu entdecken"
🌿 Masawi Genuss-Set „Curry neu entdecken“Drei Curry-Kompositionen • Granitsteinmörser • Rezeptkarte • BambusspatelCurry beginnt nicht mit Pulver – sondern mit dem Duft frischer Gewürze.Wer einmal ein Curry aus frisch gemahlenen Gewürzen zubereitet hat, wird den Unterschied sofort schmecken.Mit unserem Masawi Genuss-Set „Curry neu entdecken“ laden wir dich ein, die Vielfalt echter Currygewürze kennenzulernen. Drei unterschiedliche Curry-Kompositionen, ein hochwertiger Granitsteinmörser und unsere Rezeptkarte zeigen Schritt für Schritt, wie aus ganzen und frisch gemahlenen Gewürzen eine aromatische Currypaste entsteht.Beim Mörsern entfalten sich die ätherischen Öle der Gewürze besonders intensiv – ein Duft, der an die Straßenküchen Südostasiens erinnert und jedem Curry eine außergewöhnliche Tiefe verleiht.Das Genuss-Set enthältThai Curry-Komposition (35 g)Saigon Curry-Komposition (35 g)Madras Curry-Komposition (35 g)GranitsteinmörserBambus-Küchenspatel als kostenfreie ZugabeMasawi Rezeptkarte „Thailändisches Curry mit selbstgemachter Currypaste“Warum ein Granitsteinmörser?In vielen asiatischen Küchen werden Gewürze traditionell erst kurz vor der Zubereitung gemörsert. Dadurch bleiben die wertvollen ätherischen Öle erhalten und entwickeln ein deutlich intensiveres Aroma als bereits fertig gemahlenes Currypulver.Mit dem Granitsteinmörser lassen sich Gewürze, frische Kräuter, Knoblauch, Ingwer zu frischen Currypasten besonders fein verarbeiten – ein vielseitiger Küchenhelfer, der viele Jahre Freude bereitet.Für wen eignet sich dieses Genuss-Set?Liebhaber der asiatischen KücheCurry-FansHobbyköcheEinsteiger in die GewürzkücheFreunde authentischer AromenGeschenk für KochbegeisterteMasawi EmpfehlungBereite deine Currypaste mit frischem Knoblauch, Ingwer, Chili und Salz zu. Die gemörserten Thai Curry Gewürzkomposition gibst du anschließend mit Kokosmilch, Gemüse, Tofu oder Fleisch und verfeinerst damit dein aromatisches Thai Curry.Masawi PhilosophieWir glauben, dass gutes Kochen mit hochwertigen Zutaten beginnt. Unsere Curry-Kompositionen bestehen aus sorgfältig ausgewählten Gewürzen und laden dazu ein, traditionelle Zubereitungsmethoden neu zu entdecken – ganz ohne künstliche Zusätze und mit dem unverwechselbaren Aroma frisch gemahlener Gewürze.
Masawi Genuss-Set „Tofu selbst herstellen“
Mit Bio-Sojabohnen, Nigari und nachhaltigem Küchenzubehör Frischer Tofu aus selbstgemachter Sojamilch – natürlich, nachhaltig und überraschend einfach.Tofu selbst herzustellen ist viel einfacher, als viele vermuten. Mit wenigen natürlichen Zutaten entsteht ein besonders frischer, aromatischer Tofu, dessen Herkunft und Qualität Sie jederzeit kennen.Unser Masawi Genuss-Set enthält alle wichtigen Zutaten und Küchenhelfer, damit Sie sofort beginnen können. Schritt für Schritt begleitet Sie unsere ausführliche Rezeptkarte – von der Sojabohne bis zum fertigen Tofu.Selbst hergestellter Tofu überzeugt durch seinen feinen Geschmack, seine zarte Konsistenz und die Möglichkeit, ausschließlich hochwertige Bio-Zutaten zu verwenden. Gleichzeitig vermeiden Sie unnötige Verpackungen und entdecken eine traditionelle Herstellung, die seit Jahrhunderten in Asien gepflegt wird.Das Genuss-Set enthält1 kg Bio-SojabohnenNigari-Flocken (natürliches Gerinnungsmittel)Bambus-KüchensiebTofu-Seihtuchauswaschbare Küchenrolle aus Bambus-Viskose - als kostenlose ZugabeBambus-KüchenspatelMasawi Rezeptkarte „Tofu selbst herstellen“Warum Nigari?Nigari ist ein natürliches Mineral aus Meerwasser und wird seit Generationen in Japan und vielen Teilen Asiens zur Herstellung von hochwertigem Tofu verwendet. Es sorgt für eine besonders feine und cremige Konsistenz.Für wen eignet sich dieses Set?Einsteiger in die TofuherstellungVegetarische und vegane KücheFamilien mit KindernMenschen, die bewusst einkaufenHobbyköcheNachhaltigkeitsfreundeKochbegeisterte und Genießer asiatischer KücheMasawi TippFrischer Tofu schmeckt warm direkt nach der Herstellung besonders mild. Probieren Sie ihn gebraten mit fermentiertem grünem Pfeffer, in Currys, asiatischen Suppen oder mariniert mit Sojasauce und Sesamöl.
Punjab Kristallsalz Geschenkset mit Bambusdose
500 g feines Punjab Kristallsalz – auch bekannt als Himalaya Salz, in einer dekorativen Bambusdose mit Holzschaufel – naturbelassen, rieselfähig und ideal für bewussten Salzgenuss. Punjab Kristallsalz Genusswelt – Natürlicher Salzgenuss stilvoll aufbewahrtManche Dinge brauchen keine Zusätze, um besonders zu sein. Sie überzeugen durch ihre Ursprünglichkeit, ihre Einfachheit und ihre natürliche Qualität.Unsere Punjab Kristallsalz Genusswelt vereint feines Kristallsalz aus den Salzlagerstätten Pakistans mit einer formschönen Bambusdose und einer kleinen Holzschaufel. Eine Kombination, die nicht nur praktisch ist, sondern auch die Wertschätzung für ein Lebensmittel weckt, das seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Zutaten unserer Küche gehört.Das feine Punjab Kristallsalz stammt aus uralten Steinsalzvorkommen am Fuße des Himalayas. Es entstand vor Millionen von Jahren durch die Austrocknung ursprünglicher Meere und wird heute schonend gewonnen. Durch seine natürliche Zusammensetzung enthält es zahlreiche Spurenelemente und Mineralstoffe, die ihm seinen charakteristischen Geschmack verleihen.Als naturbelassenes Steinsalz ist es wunderbar rieselfähig – ganz ohne Rieselhilfen oder Zusatzstoffe. Die dekorative Bambusdose eignet sich hervorragend zur Aufbewahrung, da Bambus nicht mit dem Salz reagiert und das Aroma zuverlässig schützt. Mit der kleinen Holzschaufel lässt sich das Salz stilvoll und sparsam dosieren.Das Set enthält500 g feines Punjab Kristallsalz (Steinsalz) aus Pakistan1 runde Bambusdose (ca. 10 × 10 cm)1 kleine HolzschaufelGeschmack & VerwendungPunjab Kristallsalz besitzt einen angenehm milden, ausgewogenen Salzgeschmack und eignet sich hervorragend für die tägliche Küche:GemüsegerichteKartoffelspeisenSuppen und EintöpfeFleisch- und FischgerichteSalate und DressingsBrot- und TeigwarenZum Nachwürzen direkt am TischUnser Tipp für bewussten SalzgenussSalzt Eure Speisen möglichst erst gegen Ende der Garzeit oder direkt am Tisch nach persönlichem Geschmack. So lässt sich der Salzverbrauch oft deutlich reduzieren, während die natürlichen Aromen der Zutaten besser erhalten bleiben. Weniger Salz – bewusst eingesetzt – schmeckt häufig intensiver und ausgewogener.Qualität & HerkunftMasawi steht für naturbelassene Lebensmittel, transparente Herkunft und bewussten Genuss. Unser Punjab Kristallsalz wird ohne Zusatzstoffe abgefüllt und sorgfältig ausgewählt. Gemeinsam mit der langlebigen Bambusdose entsteht eine kleine Genusswelt für alle, die Wert auf Natürlichkeit und eine stilvolle Küche legen.Ein besonderes Set für den eigenen Haushalt oder als Geschenk für Menschen, die gutes Essen und natürliche Zutaten schätzen.