Internationale Rezepte – Südostasiatische Küche trifft europäische Alltagsküche
Unsere Länderküchen-Rezepte verbinden traditionelle Gerichte aus Vietnam, Kambodscha und Sri Lanka mit europäischer Kochpraxis. Viele Rezepte sind während unserer Gewürzreisen entstanden – direkt bei Produzenten, auf lokalen Märkten und in Familienküchen.
Entdecken Sie authentische Suppen, würzige Hauptgerichte und aromatische Gewürzmischungen, die zeigen, wie vielfältig südostasiatische Küche sein kann. Einfach nachkochbar und mit dem Wissen über Herkunft und Handwerk.
Rezepte
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Vietnamesischer Egg-Coffee – luxuriöse Kaffeespezialität aus Hanoi
Cremig, süß und intensiv: Vietnamesischer Egg Coffee mit Phin-Filter und luftiger Eicreme – ein kleiner Dessertmoment aus Hanoi.
🌿 Schmecke den Sommer: Vietnamesischer Salt Coffee – das außergewöhnliche Kaffeeerlebnis
Entdecke die Magie des vietnamesischen Salt Coffee! Authentisches Rezept, Cascara Sirup & Kaffee KEO – das Trendgetränk in Vietnam mit karamell-salziger Note.
Blauer Sticky Rice mit Mango – tropisches Dessert aus Thailand
14. Juni 2023
Manuela Bibrach
Rezepte | 🌍 Länderküche | 💚Saisonale Küche Dessert, Sommer, Thailand, Vegan
Rezepte | 🌍 Länderküche | 💚Saisonale Küche Dessert, Sommer, Thailand, Vegan
Himmelblauer Klebereis, cremige Kokosmilch und reife Mango – dieses thailändische Dessert begeistert mit Farbe, Aroma und tropischem Genuss.
Rezepte entstehen auf Reisen.
In unseren Gewürzreisen nehmen wir dich mit zu Produzenten, Ernten und Handwerk – und zeigen, warum echte Ursprungsqualität den Unterschied macht.
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