Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer)

Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer)
4,00 € *
Inhalt: 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Piment:

  • EG020
  Vorkommen: In der englischen Sprache auch Allspice genannt, (alle Gewürze), da der... mehr
Produktinformationen "Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer)"

 

Vorkommen:

In der englischen Sprache auch Allspice genannt, (alle Gewürze), da der Geschmack und der Duft so viele andere Gewürze in sich vereint. Man schmeckt die Gewürznelke, den Zimt, Muskat, schwarzen Pfeffer und auch Wacholder heraus. Die Heimat des Pimentbaumes liegt auf Jamaika, aber auch in den Regenwäldern in Südamerikas. Die Bezeichnung Piment kommt aus der spanischen Sprache und bedeutet Pfeffer. Die ersten Seefahrer waren ja auf der Suche nach schwarzem Pfeffer und entdeckten diese pfefferähnliche Pflanze auf Jamaika.

 

Wirkung:

Die zahlreichen Antioxidantien haben eine sehr positive Auswirkung auf unser Wohlbefinden, insbesondere kann der Blutdruck gesenkt werden, als auch die Wechseljahrbeschwerden kann man lindern.

 

Verwendung:

Der Geschmack des Piment ist je nach Herkunft schon recht unterschiedlich, aus Honduras schmeckt er sehr nach Zimt und Nelken, der von Jamaika eher nach Zitrone.

Für Desserts, Gebäck, Currygerichte, Wild, Lamm, Eingelegtes Gemüse, Fisch oder Fleisch, Reis-Pilaw und Meeresfrüchte.

Piment passt zu fast allen Gewürzen.

 

Aus kontrolliert biologischen Anbau in Honduras (ganze Körner) 

 

Weiterführende Links zu "Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Muskatnuss Muskatnuss
Inhalt 1 Stück
ab 3,00 € *
TIPP!
Padang-Zimt, Sumatra Padang-Zimt, Sumatra
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Gewürzgläser mit Schraubverschluss Gewürzgläser mit Schraubverschluss
Inhalt 1 Stück
ab 2,00 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Senfkörner Senfkörner
Inhalt 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Rote Gewürznelken Rote Gewürznelken
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Lorbeerblätter Lorbeerblätter
Inhalt 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Lorbeerfrüchte Lorbeerfrüchte
Inhalt 20 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Bio Muscovado Zucker hell Bio Muscovado Zucker hell
Inhalt 150 Gramm (2,67 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer schwarz Phu Quoc Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Vanillestangen Tahitensis Vanillestangen Tahitensis
Inhalt 1 Stück
12,00 € *
TIPP!
Tasmanische Pfefferblätter Tasmanische Pfefferblätter
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Violetter Kardamom Violetter Kardamom
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Kardamom, grün Kardamom, grün
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Wacholder Wacholder
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Tonkabohne Tonkabohne
Inhalt 5 Gramm (80,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Sternanis Sternanis
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
Safran Safran
Inhalt 0.5 Gramm (2.000,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Koriandersamen Koriandersamen
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Ingwer, geschnitten Ingwer, geschnitten
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Amchoor Amchoor
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Deutsches Steinsalz Deutsches Steinsalz
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Fischgewürz Atlantik Fischgewürz Atlantik
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Chakkalakka Chakkalakka
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Bologner Gewürzmischung - Hamburger Gewürz Bologner Gewürzmischung - Hamburger Gewürz
Inhalt 35 Gramm (22,86 € * / 100 Gramm)
8,00 € * 10,00 € *
Whisky Pfeffer Whisky Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (50,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Geräucherter Bio Tigerpfeffer Geräucherter Bio Tigerpfeffer
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Assam Pfeffer Assam Pfeffer
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Andaliman Pfeffer wilder Szechuanpfeffer Andaliman Pfeffer wilder Szechuanpfeffer
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € * 8,00 € *
Bohnenkraut Bohnenkraut
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
NEU
Bittermandeln Bittermandeln
Inhalt 10 Gramm (45,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
NEU
Felsenkirsche, Mahaleb, Mahlab Felsenkirsche, Mahaleb, Mahlab
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € * 6,00 € *
TIPP!
NEU
schwarzer Kardamom (Indien) schwarzer Kardamom (Indien)
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Ingwer, ganze Wurzel Ingwer, ganze Wurzel
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Galgant Galgant
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Anatto Anatto
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Vanillestangen Tahitensis Vanillestangen Tahitensis
Inhalt 1 Stück
12,00 € *
Violetter Kardamom Violetter Kardamom
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Zimt Ceylon (Echter Zimt) Zimt Ceylon (Echter Zimt)
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Wacholder Wacholder
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Tonkabohne Tonkabohne
Inhalt 5 Gramm (80,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Padang-Zimt, Sumatra Padang-Zimt, Sumatra
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Sternanis Sternanis
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Sesam Sesam
Inhalt 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Schwarzkümmel (Nigella sativa) Schwarzkümmel (Nigella sativa)
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Safran Safran
Inhalt 0.5 Gramm (2.000,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
TIPP!
Kurkumawurzel ganz Kurkumawurzel ganz
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Kreuzkümmel - Cumin Kreuzkümmel (Cumin)Sri Lanka
Inhalt 40 Gramm (11,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Ingwer, geschnitten Ingwer, geschnitten
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Rote Gewürznelken Rote Gewürznelken
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Fenchelsamen Fenchelsamen
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Bockshornkleesamen Bockshornkleesamen
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Anis Anis
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Amchoor Amchoor
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Ajowan Ajowan
Inhalt 15 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Zuletzt angesehen