Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Von Kleinbauern
Traditioneller Anbau
Ursprungsqualität
Fair für Alle
Verantwortung für die nächsten Generationen

Rezeptblog

Mahlzeiten – Aromatische Rezepte für jeden Tag

Frühstück, Suppen, Hauptgerichte und Desserts – inspiriert von Gewürzreisen und alltagstauglich umgesetzt.

Rezepte nach Mahlzeiten – Von Frühstück bis Hauptgericht

In dieser Übersicht findest du unsere Rezepte nach Mahlzeiten sortiert – von wärmenden Frühstückssuppen über aromatische Hauptgerichte bis hin zu leichten Beilagen und Desserts. Viele Gerichte entstehen aus unseren Gewürzreisen durch Vietnam, Kambodscha und Sri Lanka und zeigen, wie Gewürze den Geschmack im Alltag verändern können.

Ob vegetarisch, vegan oder klassisch zubereitet – unsere Mahlzeiten-Rezepte verbinden europäische Küche mit südostasiatisischer Würzkultur. Einfach nachkochbar, alltagstauglich und voller natürlicher Aromen.

Rezepte


Produkte filtern

Gebratener Seefisch mit Jasminreis ST25 und Phu Quoc Wundersalz

Ein einfaches Fischgericht aus der Masawi Alltagsküche: knusprig gebratener Fisch mit gebratenem Jasminreis und einem Dip aus Phu Quoc Wundersalz, Limette und Chili.

Steak mit fermentiertem grünen Pfeffer, Limettenbutter und Süßkartoffelmus

Ein gutes Steak braucht nicht viele Zutaten – Ein einfaches Gericht, das zeigt, wie viel Aroma in einem besonderen Pfeffer steckt.

Sommerküche - Reis Bowls, Salate – leicht & saisonal

Warme, leichte Reis- und Nudel-Bowls mit frischem Gemüse und Kräutern. Flexibel kombinierbar und ideal für sommerliche Alltagsküche.

Rezepte entstehen auf Reisen.

In unseren Gewürzreisen nehmen wir dich mit zu Produzenten, Ernten und Handwerk – und zeigen, warum echte Ursprungsqualität den Unterschied macht.

Gewürzreisen entdecken