Achtung! Nur für kurze Zeit!

Kennen Sie schon den Dak Lak Pfeffer aus Vietnam? Für jede Bestellung ab 40,00 € Warenwert, gibt es 50 g Dak Lak Pfeffer gratis dazu! 

Madras Curry - für den Mörser

9,00 € *
Inhalt: 0.035 kg (257,14 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Tage**

  • GM002
    Zutaten: Cumin*, Kurkuma*, Koriandersaat*, Ingwer*, Tigerpfeffer*,... mehr
Produktinformationen "Madras Curry - für den Mörser"

 

 Zutaten:

Cumin*, Kurkuma*, Koriandersaat*, Ingwer*, Tigerpfeffer*, Kardamomsaat*, GELBER SENF*, Chili Cayenne, Gewürznelken*, Ceylon Zimt*, Lorbeerblätter*, Curryblätter.

*aus kontrolliert biologischen Anbau

 

Eine recht scharfe Currymischung die hauptsächlich im Süden Indiens verwendet wird, charakteristisch für dieses Curry, die Verwendung von Curryblätter, die sehr pikant und auch leicht bitter sind. Sie unterstützen uns optimal im Stoffwechsel und helfen auch beim Abbau von Fettpolster.

 

 

Anwendung:

Vor dem Gebrauch frisch mahlen oder mörsern, Ghee oder Kokosöl erhitzen und die gemahlenen Gewürze mit anschwitzen, dann nach und nach, frischen Ingwer, Zwiebel und Knoblauch ganz fein gemörsert, dazugeben und erst dann das Fleisch, Fisch oder Tofu anschwitzen, ist alles gut erhitzt (nicht verbrennen!) löscht man mit Gemüse- oder Fleischbrühe ab, das ganze bis kurz vor dem Gar-Punkt köcheln lassen und erst die letzten 10-15 Minuten das frische Gemüse in Streifen noch bissfest mit garen und für alle Currygerichte geeignet.

 

ganze bzw. grob geschnittene Zutaten

 

Weiterführende Links zu "Madras Curry - für den Mörser"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Madras Curry - für den Mörser"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Duftcurry für den Mörser 40 g Packung Duftcurry für den Mörser 40 g Packung
Inhalt 0.04 kg (250,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Kartoffelgewürz für den Mörser Kartoffelgewürz für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (157,14 € * / 1 kg)
5,50 € *
Garam Masala für den Mörser Garam Masala für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (257,14 € * / 1 kg)
9,00 € *
Bunter Pfeffer Bunter Pfeffer
Inhalt 0.03 kg (230,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Kreuzkümmel, Cumin, mild aromatisch aus Sri Lanka Kreuzkümmel, Cumin, mild aromatisch aus Sri Lanka
Inhalt 0.04 kg (100,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Kräutersalz Gourmet für die Mühle Kräutersalz Gourmet für die Mühle
Inhalt 0.1 kg (40,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Raz el Hanout - 30 Gewürze für den Mörser Raz el Hanout - 30 Gewürze für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (257,14 € * / 1 kg)
9,00 € *
Gourmet Zitronenpfeffer für die Mühle Gourmet Zitronenpfeffer für die Mühle
Inhalt 0.03 kg (265,00 € * / 1 kg)
7,95 € *
TIPP!
Phu Quoc's "Wundersalz" Gewürzmischung Phu Quoc's "Wundersalz" Gewürzmischung
Inhalt 0.04 kg (247,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
TIPP!
50 g Punschgewürz, Glühweingewürz mit Vanille 50 g Punschgewürz, Glühweingewürz mit Vanille
Inhalt 0.05 kg (180,00 € * / 1 kg)
9,00 € *
TIPP!
TIPP!
Goldfingermix - Kurkuma Latte für den Mörser Goldfingermix - Kurkuma Latte für den Mörser
Inhalt 0.04 kg (125,00 € * / 1 kg)
5,00 € *
TIPP!
Gewürzmischung für die Nervenkekse nach Hildegard von Bingen 30 g Packung Gewürzmischung für die Nervenkekse nach...
Inhalt 0.03 kg (196,67 € * / 1 kg)
5,90 € *
Saigon Curry für den Mörser Saigon Curry für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (254,29 € * / 1 kg)
8,90 € * 9,90 € *
TIPP!
Fermentierter grüner Phu-Quoc Pfeffer Fermentierter grüner Phu-Quoc Pfeffer
Inhalt 0.05 kg (198,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
NEU
Roter Tee - Dai Hong Shan - von 1000 jährigen Teebäumen aus Vietnam Roter Tee - Dai Hong Shan - von 1000 jährigen...
Inhalt 0.1 kg (400,00 € * / 1 kg)
40,00 € *
TIPP!
Schwarzer Phu Quoc Pfeffer, Spätlese Schwarzer Phu Quoc Pfeffer, Spätlese
Inhalt 0.04 kg (197,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer - rot handverlesen Phu Quoc Pfeffer - rot handverlesen
Inhalt 0.04 kg (247,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Pho-Gewürz - Vietnamesische 5-Gewürze 35 g Pho-Gewürz - Vietnamesische 5-Gewürze 35 g
Inhalt 0.035 kg (285,71 € * / 1 kg)
10,00 € *
Sweet Pink Peppermix Sweet Pink Peppermix
Inhalt 0.03 kg (198,33 € * / 1 kg)
5,95 € *
Zimtblüten aus Wildsammlung Zimtblüten aus Wildsammlung
Inhalt 0.05 kg (180,00 € * / 1 kg)
9,00 € *
Tonkabohnen aus Wildsammlung Tonkabohnen aus Wildsammlung
Inhalt 0.005 kg (800,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Koriandersamen aus Sri Lanka Koriandersamen aus Sri Lanka
Inhalt 0.02 kg (150,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Gujarat Masala für den Mörser Gujarat Masala für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (228,57 € * / 1 kg)
8,00 € *
Zatar - orientalische Gewürzmischung für den Mörser Zatar - orientalische Gewürzmischung für den...
Inhalt 0.025 kg (196,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
TIPP!
Brotgewürzmischung "Vinschgauer Art" für den Mörser Brotgewürzmischung "Vinschgauer Art" für den...
Inhalt 0.03 kg (130,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Periyar Pfeffer - Urwald Pfeffer Periyar Pfeffer - Urwald Pfeffer
Inhalt 0.04 kg (125,00 € * / 1 kg)
5,00 € *
Grüner Tigerpfeffer, gefriergetrocknet Grüner Tigerpfeffer, gefriergetrocknet
Inhalt 0.02 kg (300,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
Kampot Pfeffer Rot Kampot Pfeffer Rot
Inhalt 0.035 kg (282,86 € * / 1 kg)
9,90 € *
TIPP!
Kubebenpfeffer von Borneo Kubebenpfeffer von Borneo
Inhalt 0.03 kg (266,67 € * / 1 kg)
8,00 € *
TIPP!
Geräucherter Tigerpfeffer 25 g Packung Geräucherter Tigerpfeffer 25 g Packung
Inhalt 0.025 kg (180,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Cayenne Chiliflocken Sri Lanka Cayenne Chiliflocken Sri Lanka
Inhalt 0.02 kg (100,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
TIPP!
Zimtblätter, Indischer Lorbeer, Malabar Lorbeer, 5 g Packung Zimtblätter, Indischer Lorbeer, Malabar...
Inhalt 0.005 kg (800,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
Curryblätter - schonend getrocknet aus Indien Curryblätter - schonend getrocknet aus Indien
Inhalt 0.005 kg (400,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
TIPP!
Tridosha-Masala, ayurvedische Gewürzmischung für den Mörser Tridosha-Masala, ayurvedische Gewürzmischung...
Inhalt 0.035 kg (228,57 € * / 1 kg)
8,00 € *
TIPP!
Chat Masala für den Mörser Chat Masala für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (228,57 € * / 1 kg)
8,00 € *
Muskatnuss, extra groß mit Schale Muskatnuss, extra groß mit Schale
Inhalt 1 Stück
3,40 € *
Lorbeerblätter, echter Gewürz-Lorbeer Lorbeerblätter, echter Gewürz-Lorbeer
Inhalt 0.005 kg (360,00 € * / 1 kg)
1,80 € *
Dak Lak Spätlese-Pfeffer aus Vietnam Dak Lak Spätlese-Pfeffer aus Vietnam
Inhalt 0.05 kg (90,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Duftcurry für den Mörser 40 g Packung Duftcurry für den Mörser 40 g Packung
Inhalt 0.04 kg (250,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Raz el Hanout - 30 Gewürze für den Mörser Raz el Hanout - 30 Gewürze für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (257,14 € * / 1 kg)
9,00 € *
TIPP!
Phu Quoc's "Wundersalz" Gewürzmischung Phu Quoc's "Wundersalz" Gewürzmischung
Inhalt 0.04 kg (247,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Garam Masala für den Mörser Garam Masala für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (257,14 € * / 1 kg)
9,00 € *
Kartoffelgewürz für den Mörser Kartoffelgewürz für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (157,14 € * / 1 kg)
5,50 € *
TIPP!
Chat Masala für den Mörser Chat Masala für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (228,57 € * / 1 kg)
8,00 € *
Saigon Curry für den Mörser Saigon Curry für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (254,29 € * / 1 kg)
8,90 € * 9,90 € *
TIPP!
Moringa-Gewürzmischung für den Mörser 30 g Moringa-Gewürzmischung für den Mörser 30 g
Inhalt 0.03 kg (196,67 € * / 1 kg)
5,90 € *
TIPP!
Tridosha-Masala, ayurvedische Gewürzmischung für den Mörser Tridosha-Masala, ayurvedische Gewürzmischung...
Inhalt 0.035 kg (228,57 € * / 1 kg)
8,00 € *
Pho-Gewürz - Vietnamesische 5-Gewürze 35 g Pho-Gewürz - Vietnamesische 5-Gewürze 35 g
Inhalt 0.035 kg (285,71 € * / 1 kg)
10,00 € *
Gourmet Zitronenpfeffer für die Mühle Gourmet Zitronenpfeffer für die Mühle
Inhalt 0.03 kg (265,00 € * / 1 kg)
7,95 € *
TIPP!
Gujarat Masala für den Mörser Gujarat Masala für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (228,57 € * / 1 kg)
8,00 € *
TIPP!
Goldfingermix - Kurkuma Latte für den Mörser Goldfingermix - Kurkuma Latte für den Mörser
Inhalt 0.04 kg (125,00 € * / 1 kg)
5,00 € *
TIPP!
Thai Curry für den Mörser Thai Curry für den Mörser
Inhalt 0.03 kg (263,33 € * / 1 kg)
7,90 € *
TIPP!
Pitta-Masala ayurvedische Gewürzmischung für den Mörser Pitta-Masala ayurvedische Gewürzmischung für...
Inhalt 0.035 kg (228,57 € * / 1 kg)
8,00 € *
Bunter Pfeffer Bunter Pfeffer
Inhalt 0.03 kg (230,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Tandoori Masala für den Mörser Tandoori Masala für den Mörser
Inhalt 0.035 kg
8,00 € *
Zatar - orientalische Gewürzmischung für den Mörser Zatar - orientalische Gewürzmischung für den...
Inhalt 0.025 kg (196,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
TIPP!
Hamburger Gewürzmischung für den Mörser 35 g Packung Hamburger Gewürzmischung für den Mörser 35 g...
Inhalt 0.035 kg (198,57 € * / 1 kg)
6,95 € *
TIPP!
Phu Quoc's "Wundersalz", Allroundgewürz in der Minimühle Phu Quoc's "Wundersalz", Allroundgewürz in der...
Inhalt 0.02 kg (400,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
TIPP!
Kapha-Masala ayurvedische Gewürzmischung Kapha-Masala ayurvedische Gewürzmischung
Inhalt 0.035 kg (228,57 € * / 1 kg)
8,00 € *
TIPP!
Hat Doi Grillgewürz in der Minimühle Hat Doi Grillgewürz in der Minimühle
Inhalt 0.015 kg (533,33 € * / 1 kg)
8,00 € *
Buddhas Hand - die Urzitrone, schonend getrocknet Buddhas Hand - die Urzitrone, schonend getrocknet
Inhalt 0.03 kg (330,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Muskatnuss, extra groß mit Schale Muskatnuss, extra groß mit Schale
Inhalt 1 Stück
3,40 € *
Granitstein Mörser 14 cm - 2,2 kg Granitstein Mörser 14 cm - 2,2 kg
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Maca Pulver 150 g Packung Maca Pulver 150 g Packung
Inhalt 0.15 kg (53,33 € * / 1 kg)
8,00 € *
Vanille Panifolia aus Sri Lanka Vanille Panifolia aus Sri Lanka
Inhalt 2 Stück (5,00 € * / 1 Stück)
9,99 € *
TIPP!
Hat Doi Grillgewürz Hat Doi Grillgewürz
Inhalt 0.035 kg (428,57 € * / 1 kg)
15,00 € *
Blaue Anchan Blüten, Schmetterlingserbsenblüten Blaue Anchan Blüten, Schmetterlingserbsenblüten
Inhalt 0.02 kg (495,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
TIPP!
Hat Doi - Waldsamen, vietnamesische Grillbohne Hat Doi - Waldsamen, vietnamesische Grillbohne
Inhalt 0.005 kg (800,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Rohkakaosplitter, Kakao-Nibs Rohkakaosplitter, Kakao-Nibs
Inhalt 0.03 kg (133,33 € * / 1 kg)
4,00 € *
Kampot Pfeffer schwarz Kampot Pfeffer schwarz
Inhalt 0.04 kg (247,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer - rot handverlesen Phu Quoc Pfeffer - rot handverlesen
Inhalt 0.04 kg (247,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Kreuzkümmel, Cumin, mild aromatisch aus Sri Lanka Kreuzkümmel, Cumin, mild aromatisch aus Sri Lanka
Inhalt 0.04 kg (100,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Echter Kümmel, ganz Echter Kümmel, ganz
Inhalt 0.02 kg (150,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Asafötida -Teufelsdreck Asafötida -Teufelsdreck
Inhalt 0.02 kg (325,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Kräutersalz Gourmet für die Mühle Kräutersalz Gourmet für die Mühle
Inhalt 0.1 kg (40,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
Indisches Reisgewürz mit Zimtblätter Indisches Reisgewürz mit Zimtblätter
Inhalt 0.02 kg (300,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
TIPP!
50 g Punschgewürz, Glühweingewürz mit Vanille 50 g Punschgewürz, Glühweingewürz mit Vanille
Inhalt 0.05 kg (180,00 € * / 1 kg)
9,00 € *
Zuletzt angesehen