Chili Chiltepin

Chili Chiltepin
8,00 € *
Inhalt: 10 Gramm (80,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • C019
Der wildwachsende Chiltepin (kurz Tepin genannt) gilt als die Urform aller heutigen Chilisorten... mehr
Produktinformationen "Chili Chiltepin"

Der wildwachsende Chiltepin (kurz Tepin genannt) gilt als die Urform aller heutigen Chilisorten und wird in der Sonora Wüste Mexikos mühevoll per Hand geerntet. Die kleinen feurigen Kügelchen (80 000 SHU) sind eine äußerst seltene Rarität und zählt gleich nach Safran und Vanille zu den teuersten Gewürzen der Welt und ferner zu den meist gefährdeten Lebensmitteln des amerikanischen Kontinents; daher befinden sie sich auch in der „Arche des Geschmacks“ (Ark of Taste) von Slow Food.

Schon vor vielen hundert Jahren hatten sie bei den einheimischen Indianerstämmen nicht nur einen festen Platz als Würzmittel sondern auch ein wichtiger Bestandteil der damaligen Volksmedizin. Die Chili lässt sich nicht kultivieren und wächst naturbelassen und entfaltet ein hervorragendes Aroma und eine pikante Schärfe.

Verwendung: Chiltepin eignet sich hervorragend zu scharfen Salsas, Bohneneintöpfe und natürlich zu Chili con Carne.

Es kann aber auch gut zum Nachwürzen verwendet werden, dazu füllen Sie die getrocknete Chili in eine Handmühle und mahlen so die gewünschte Menge über Ihre Speisen. Oder wie’s die meisten Mexikaner machen, die Beeren zwischen die Finger nehmen und zerbröseln.

Weiterführende Links zu "Chili Chiltepin"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Chili Chiltepin"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Gewürzmischung für Ihre Wohlfühlfigur Gewürzmischung für Ihre Wohlfühlfigur
Inhalt 35 Gramm (18,57 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Selleriesamen Selleriesamen
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Whisky Pfeffer Whisky Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € * 10,00 € *
Thymian Thymian
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Pondicherry Pfeffer Rot Pondicherry Pfeffer Rot
Inhalt 20 Gramm (32,50 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
TIPP!
Lorbeerfrüchte Lorbeerfrüchte
Inhalt 20 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Paprika edelsüß Paprika edelsüß
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Kurkumawurzel geschnitten Kurkumawurzel geschnitten
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Mac Khen - vietnamesischer  Szechuanpfeffer Mac Khen - vietnamesischer Szechuanpfeffer
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € * 8,00 € *
TIPP!
Gewürzmischung für die Balance Gewürzmischung für die Balance
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Brennesselsamen Brennesselsamen
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Griechischer Bergtee - Berufskraut Griechischer Bergtee - Berufskraut
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Tasmanische Pfefferblätter Tasmanische Pfefferblätter
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Gewürzgläser mit Schraubverschluss Gewürzgläser mit Schraubverschluss
Inhalt 1 Stück
ab 2,00 € *
Hawaii Salz rot (Dekorsalz) Hawaii Salz rot (Dekorsalz)
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Winter Pfeffermix Winter Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Masawi - Pfeffermix Masawi - Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
TIPP!
Wasabi Pulver Wasabi Pulver
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Sumach aus Vietnam Sumach
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Padang-Zimt, Sumatra Padang-Zimt, Sumatra
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Sternanis Sternanis
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Schwarzkümmel (Nigella sativa) Schwarzkümmel (Nigella sativa)
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Knoblauchflocken Knoblauchflocken
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Asafötida Bioqualität -Teufelsdreck Asafötida Bioqualität -Teufelsdreck
Inhalt 20 Gramm (32,50 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Anis Anis
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Amchoor Amchoor
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Ajowan Ajowan
Inhalt 15 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Orangenblüten, geschnitten Orangenblüten, geschnitten
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Jasminblüten Jasminblüten
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Safran-Chili-Salz Safran-Chili-Salz
Inhalt 60 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
TIPP!
Hawaii Salz Grün Hawaii Salz Grün
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Raz el Hanout Raz el Hanout
Inhalt 35 Gramm (31,43 € * / 100 Gramm)
11,00 € *
TIPP!
Zatar Zatar
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Spaghetti-/Bruschettagewürz Spaghetti-/Bruschettagewürz
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Merquèn Merquèn
Inhalt 30 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
TIPP!
Hildegard von Bingen Gewürzmischung Hildegard von Bingen Gewürzmischung
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Goldfingermix Goldfingermix
Inhalt 40 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Für die Nervenkekse  (nach Hildegard von Bingen) Für die Nervenkekse (nach Hildegard von Bingen)
Inhalt 30 Gramm (21,67 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
TIPP!
Chakkalakka Chakkalakka
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Lorbeerfrüchte Lorbeerfrüchte
Inhalt 20 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Pondicherry Pfeffer Rot Pondicherry Pfeffer Rot
Inhalt 20 Gramm (32,50 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
TIPP!
Paprika edelsüß Paprika edelsüß
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Kurkumawurzel geschnitten Kurkumawurzel geschnitten
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Brennesselsamen Brennesselsamen
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Tasmanische Pfefferblätter Tasmanische Pfefferblätter
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Wattleseed (Akaziensamen) Wattleseed (Akaziensamen)
Inhalt 20 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Selleriesamen Selleriesamen
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Voatsiperifery Pfeffer Voatsiperifery Pfeffer
Inhalt 25 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Periyar Pfeffer (Urwald Pfeffer) Periyar Pfeffer (Urwald Pfeffer)
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Grüner Pfeffer Grüner Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Cumeo Pfeffer Cumeo Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (50,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Banasura Pfeffer Banasura Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Tomatenflocken Tomatenflocken
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Piment dè Espelette Chili, Baskischer Chili Piment dè Espelette Chili, Baskischer Chili
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € * 8,00 € *
TIPP!
Zitronengras Zitronengras - Lemongras
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Ysop Ysop
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Thymian Thymian
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Schabziger Klee Schabziger Klee
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Salbei Salbei
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Zitronen Myrte -  Lemon Myrte Zitronen Myrte - Lemon Myrte
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Zimtblätter - Indischer Lorbeer Zimtblätter - Indischer Lorbeer
Inhalt 5 Gramm (50,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € * 4,00 € *
Zuletzt angesehen