Steinsalz – Naturbelassenes grobes Ur-Salz aus Deutschland
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Produktinformationen "Steinsalz – Naturbelassenes grobes Ur-Salz aus Deutschland "
Herkunft & Beschreibung
Unser naturbelassenes deutsches Steinsalz ist ein echtes Ur-Salz aus dem Herzen Mitteldeutschlands. Es entstand vor über 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung des Zechsteinmeeres und lagert heute in Tiefen von 400 bis 750 Metern unter der Erde.
Das Salz wird bergmännisch in traditionellen Salzminen gewonnen – ein bewährtes Verfahren, das die natürliche Struktur und Reinheit des Salzes bewahrt.
Aroma & Geschmacksprofil
Das grobe Steinsalz besitzt einen klaren, reinen Salzgeschmack ohne metallische oder bittere Noten. Durch die erhaltenen Begleitmineralien wirkt das Aroma vollmundig und ausgewogen.
Verwendung
Das Masawi Steinsalz ist ein vielseitiges Küchensalz und eignet sich ideal:
- zum Würzen und Kochen aller Speisen
- für Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte
- zum Mahlen in der Salzmühle
- für Sole, Marinaden und Fermentation
Das Salz kann grob verwendet oder je nach Bedarf gemahlen werden.
Qualität & Herkunft
Unser Steinsalz ist ein reines Naturprodukt. Es wird ausschließlich gemahlen und gesiebt – ohne Rieselhilfen, ohne Jodzusatz und ohne chemische Behandlung.
Der natürliche Mineralstoffanteil besteht überwiegend aus Natriumchlorid (NaCl), ergänzt durch Spuren von Magnesium, Calcium und Kalium.
Hinweis: Nur zur kulinarischen Verwendung.
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