Junge Brennnesselblätter aus Deutschland

Junge Brennnesselblätter aus Deutschland

Die Brennessel ist eine uralte Heilpflanze, die in unserer Region schon seit mindestetens 2000 Jahren genutzt wird.Es gibt sowohl die kleine als auch die grosse Pflanze.

Es sollten möglichst junge Blätter verwendet werden.Die Erntezeit beginnt im zeitigen Frühjahr und endet etwa im Juni/Juli. Durch sanftes trocknen kann man Vorräte schaffen.

Verwendung: 

in Suppen, Eintöpfen oder frisch als Gemüsebeilage wie Spinat zubereiten. Sehr gut auch als Schönheitspflege für  Haarspülungen bei Haarausfall und kraftlosem Haar.

Für Tee: 300 ml kochendes Wasser auf 1 TL Brennesselblätter 10 min ziehen lassen,

für die Haarspülung:  300ml kochendes Wasser auf 2 EL Brennesselblätter abkühlen lassen auf 30 °C, abseihen und diesen Sud nach dem Haarewaschen als Haarspülung verwenden, schön in die Kopfhaut einmassieren, so nähren die Mineralien die Haarwurzel.

Aus kontrolliert biologischen Anbau in Deutschland