Produkte von Masawi

Masawi

Wir sind selbst entlang der " Gewürzstrasse"  in Asien unterwegs und suchen uns kleine Farmer mit denen wir direkt zusammenarbeiten, so können wir vor Ort auf Qualität und Anbau achten. Wir bereiten für Sie zahlreiche Gewürzmischungen nach internationalen und auch nach eigenen Rezepturen zu.  Unsere Rohstoffe kommen entweder aus kontrolliert biologischem Anbau oder aus Wildwuchs.

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TIPP!
Aroniabeeren
Aroniabeeren
Vorkommen: Die Aroniabeere oder auch Apfelbeere genannt, stammt ursprünglich aus dem Osten Nordamerikas und gehört zu den Rosengewächsen, als Strauch wird er etwa 2-3m hoch. Durch einen russischen Biologen kam diese Pflanze Anfang des...
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Arrabbiata
Arrabbiata
Zutaten: Basilikum*, Petersilie*, SELLERIEBLÄTTER*, SELLERIESAMEN*, Estragon*, KNOBLAUCH Zwiebel*; Paprikaflocken, Chili de Arbol, Tomatenflocken*, Karotten*. *aus kontrolliert biologischen Anbau Groß geschriebene Zutaten gelten als...
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Asafötida (Asant)
Asafötida (Asant)
Vorkommen: Anbaugebiet hauptsächlich in Pakistan, Afghanistan und Iran, wird wegen seinem unangenehmen Geruch auch Stinkasant oder Teufelsdreck genannt. Asant wird aus dem Harz einer im Nahen Osten heimischen Pflanze hergestellt, das...
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Assam Pfeffer
Assam Pfeffer
Anbau: Der wilde Assam-Pfeffer ist eine Unterart des Langen Pfeffers und stammt aus reinem Wildwuchs. Geerntet wird er in der nordindischen Assam Region nach traditionellen Methoden von einheimischen Bauern. Der Assam-Pfeffer hat eine...
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Baharat
Baharat
Zutaten: Periyar Pfeffer*, Cumin*, Kardamomsaat*, Koriandersaat*, Gewürznelken*, Paprikaflocken, Muskatnuss*, Ceylonzimt*. *aus kontrolliert biologischen Anbau. Eine milde arabische Gewürzmischung für das Würzen von Fleisch-, Fisch-,...
Inhalt 35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Bambus Salz
Bambus Salz
Beim Bambussalz handelt es sich um ein in Bambusrohren gebranntes Meersalz. Koreanische, buddhistische Mönche haben traditionell Meersalz behandelt, es als rituelles Heil Salz verwendet und damit ihre kargen Speisen gewürzt. Auch heute...
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Bambus Trinkröhrchen Travelset 2 Stück mit Reinigungsbürste
Bambus Trinkröhrchen Travelset 2 Stück mit...
Jeden Tag werden Millionen Plastikprodukte verwendet und entsorgt. Plastik-Trinkhalme werden normalerweise aus billigem, nicht recycelbarem Kunststoff hergestellt, der schädliche Chemikalien wie BPA enthält. Sie werden nur einmal...
Inhalt 2 Stück (6,00 € * / 1 Stück)
12,00 € *
Banasura Pfeffer
Banasura Pfeffer
Rund um den Banasura Sagar Damm, dem größten Naturdamm Indiens gehen die Uhren langsamer. Hier im Wayanad Bezirk im Nordosten Kerala hat man viel Zeit. Inmitten einer prächtigen Naturlandschaft und allerbester klimatischer Bedingungen...
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Baobab Fruchtpulver
Baobab Fruchtpulver
Vorkommen: Baobab der mächtige Affenbrotbaum der afrikanischen Savannen, ist in den tropischen Gebieten Afrikas, den Komoren und Madagaskar beheimatet. Mit einer Größe von bis zu 30 Metern gilt der Baobab nicht nur als eindrucksvolles...
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Bärlauch
Bärlauch
Vorkommen: Hauptsächlich noch als Wildwuchs in Mittel-Deutschland in sumpfigen Waldgebieten in einer kurzen Saison von Mitte März bis Mitte Mai erhältlich. Vorsicht bei der Ernte von Wildwuchs, sehr leicht mit den giftigen Maiglöckchen...
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Basilikum
Basilikum
Vorkommen: Heimisch ist die Basilikumpflanze nicht wie wir denken in Italien, sondern in Indien, Südostasien und Nordafrika. Aber schon seit dem Mittelalter wird in den Klostergärten Deutschlands Basilikum als Heilpflanze angebaut. Erst...
Inhalt 15 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Beifuß
Beifuß
Vorkommen: Wildwachsend vom Mittelmeergebiet bis Skandinavien, er ist auch in Asien, Nord- und Südamerika erhältlich. Bei uns wird er meist in Bauerngärten angebaut. Wirkung: Beifuß wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd,...
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
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