Tee & Kaffee – ausgewählte Spezialitäten mit Herkunft
Tee und Kaffee sind mehr als Getränke. Herkunft, Anbauhöhe, Verarbeitung und Röstung prägen ihr Aroma entscheidend. Bei Masawi stehen ausgewählte Spezialitäten aus direkter Zusammenarbeit mit Produzenten im Mittelpunkt.
Unsere Linien
- Hochland Tees aus Asien – naturbelassen und schonend verarbeitet
- Lotos Teespezialitäten – besondere Duft- und Kompositionstees
- Blüten- und Kräutertees aus Asien – Aromatische Aufgüsse aus Blüten, Blättern und Früchten, die in vielen Regionen traditionell als Tee zubereitet werden.
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Kaffeespezialitäten – charaktervolle Röstungen mit Herkunft
Westlake Lotosblüten Tee – 5 Original Lotus Tea Blossom aus Hanoi
Eine ganze Lotosblüte, gefüllt mit jungem Grüntee – eine der seltensten Teespezialitäten der Welt. Fein, floral und harmonisch – ein Teegenuss aus der alten Kaiserzeit in Vietnam. Westlake Lotosblüten Tee – eine Teekunst aus Hanoi Diese außergewöhnliche Teespezialität gehört zu den traditionsreichsten Genüssen Vietnams: Eine ganze Lotosblüte, von Hand gefüllt mit jungem Grüntee aus der Region Thai Nguyen. Nur zweimal im Jahr – im Juni und September – werden die frischen Lotosblüten geerntet und noch am selben Tag in aufwendiger Handarbeit verarbeitet. Die jungen Teeblätter werden behutsam in die geschlossene Blüte eingebracht, wo sie das feine, natürliche Aroma der Lotosblüte aufnehmen. Tradition trifft moderne Handwerkskunst Nach der Befüllung werden die Blüten sorgfältig mit frischen Blüten- und Lotosblättern umhüllt, um das empfindliche Aroma zu schützen. In der heutigen Zeit verbindet das vietnamesische Unternehmen Codytea diese jahrhundertealte Methode mit moderner Gefriertrocknung – so bleibt die feine Balance aus Grüntee und Lotosblüte besonders klar und intensiv erhalten. Das Ergebnis ist ein Tee von außergewöhnlicher Eleganz: sanft floral, leicht süßlich und harmonisch ausbalanciert. Ein Tee für besondere Momente Jede Blüte enthält etwa 20 g aromatisierten Grüntee und kann mehrfach aufgegossen werden. Auch die Blütenblätter selbst lassen sich für mildere Aufgüsse verwenden. Zubereitung ca. 5 g Grüntee mit einem Blütenblatt mit 150 ml Wasser bei ca. 95 °C aufgießen mehrfach aufgießen (3–6 Aufgüsse möglich) Für intensiveren Geschmack kann die Dosierung individuell angepasst werden. Die feine Süße der Lotosblüte entfaltet sich besonders bei mehreren Aufgüssen. Besonderheiten originale Lotosblüten aus der Westlake Region in Hanoi aufwendige Handarbeit – nur 2 Ernten pro Jahr gefüllt mit jungem Grüntee aus Thai Nguyen traditionelle Aromatisierung in echter Lotosblüte schonend gefriergetrocknet für maximale Aromaerhaltung Ein Tee, der Zeit braucht – und genau darin seine besondere Qualität entfaltet.
Inhalt: 5 Stück (27,00 € / 1 Stück)
Westlake Lotosblüten Tee – Original Lotus Tea Blossom aus Hanoi
Eine ganze Lotosblüte, gefüllt mit jungem Grüntee – eine der seltensten Teespezialitäten der Welt. Fein, floral und harmonisch – ein Teegenuss aus der alten Kaiserzeit Vietnams. Westlake Lotosblüten Tee – eine Teekunst aus Hanoi Diese außergewöhnliche Teespezialität gehört zu den traditionsreichsten Genüssen Vietnams: Eine ganze Lotosblüte, von Hand gefüllt mit jungem Grüntee aus der Region Thai Nguyen. Nur zweimal im Jahr – im Juni und September – werden die frischen Lotosblüten geerntet und noch am selben Tag in aufwendiger Handarbeit verarbeitet. Die jungen Teeblätter werden behutsam in die geschlossene Blüte eingebracht, wo sie das feine, natürliche Aroma der Lotosblüte aufnehmen. Tradition trifft moderne Handwerkskunst Nach der Befüllung werden die Blüten sorgfältig mit frischen Blüten- und Lotosblättern umhüllt, um das empfindliche Aroma zu schützen. In der heutigen Zeit verbindet das vietnamesische Unternehmen Codytea diese jahrhundertealte Methode mit moderner Gefriertrocknung – so bleibt die feine Balance aus Grüntee und Lotosblüte besonders klar und intensiv erhalten. Das Ergebnis ist ein Tee von außergewöhnlicher Eleganz: sanft floral, leicht süßlich und harmonisch ausbalanciert. Ein Tee für besondere Momente Jede Blüte enthält etwa 20 g aromatisierten Grüntee und kann mehrfach aufgegossen werden. Auch die Blütenblätter selbst lassen sich für mildere Aufgüsse verwenden. Zubereitung ca. 5 g Grüntee mit einem Blütenblatt mit 150 ml Wasser bei ca. 95 °C aufgießen mehrfach aufgießen (3–6 Aufgüsse möglich) Für intensiveren Geschmack kann die Dosierung individuell angepasst werden. Die feine Süße der Lotosblüte entfaltet sich besonders bei mehreren Aufgüssen. Besonderheiten originale Lotusblüten aus der Westlake Region in Hanoi aufwendige Handarbeit – nur 2 Ernten pro Jahr gefüllt mit jungem Grüntee aus Thai Nguyen traditionelle Aromatisierung in echter Lotosblüte schonend gefriergetrocknet für maximale Aromaerhaltung Ein Tee, der Zeit braucht – und genau darin seine besondere Qualität entfaltet.
Wilder Grüner Tee „Luc Shantra“ – aus dem Hoang Lien Son Gebirge
Wilder Grüntee aus uralten Shan-Teebäumen im Hoang Lien Son Gebirge. Handgepflückt, traditionell verarbeitet, frisch, floral, leicht süß. Ein belebender Tee von außergewöhnlicher Reinheit und Herkunft. Der Luc Shantra Grüntee stammt aus einem der ursprünglichsten Teegebiete Vietnams. Uralte Shan-Teebäume wachsen hier frei auf über 1.000 Metern Höhe und werden von lokalen Kleinbauern traditionell von Hand geerntet. Was macht diesen Tee so besonders? Wildwuchs aus uralten Teebäumen 1 Knospe + 2 junge Blätter für höchste Qualität Traditionelle Handverarbeitung für klares, frisches Aroma Geschmack: süß, floral, leicht grasig, sehr rein Belebend durch natürlichen Koffeingehalt Geschmack & Aroma Der Tee entfaltet süße Noten von grünem Reis, zarten Blumen und frischen Kräutern. Sein weiches Mundgefühl und die klare Tasse machen ihn zu einem außergewöhnlichen Grüntee-Erlebnis. Zubereitung 2–3 g Tee pro 250 ml Wassertemperatur: 75–95 °C Zeit: 30–60 Sekunden Bis zu 10 Aufgüsse möglich Nachhaltiger Ursprung Mit jedem Kauf unterstützt du nachhaltige Wildsammlung, fairen Handel und den Erhalt traditioneller Teekulturen in den Bergen Nordvietnams. Masawi Teequalität Hochland-Grüntee aus dem Hoang Lien Son Gebirge Vietnam Herkunft: Hochlandregionen Vietnams Höhenlage: ca. 1600 m über dem Meeresspiegel Teeart: Grüner Tee Charakter: sehr feines, aromatisches und weiches Geschmacksprofil Zubereitung: kurze Ziehzeiten und mehrere Aufgüsse möglich Durch das langsamere Wachstum in den Hochlagen entwickeln die Teeblätter eine besonders hohe Aromadichte. Hochland-Grüne-Tees werden deshalb traditionell in kleinen Aufgüssen genossen, um ihre feinen Nuancen Schritt für Schritt zu entdecken. FAQ Was ist wilder Grüntee? Ein Tee aus natürlich wachsenden Teebäumen ohne Plantagenwirtschaft. Warum schmeckt der Tee so mild? Die Höhenlage und die schonende Verarbeitung bewahren die feinen Aromen. Wie viele Aufgüsse sind möglich? Bis zu zehn – jeder Aufguss offenbart neue Nuancen.
Inhalt: 0.015 kg (666,67 € / 1 kg)
- ✔ Tee aus ursprünglichen Anbaugebieten in Hochlagen (ab 800 m)
- ✔ Sorgfältige Verarbeitung für klare, natürliche Aromen
- ✔ Masawi-Coffee: Veredelung & eigene Kaffeemarke in Vietnam
- ✔ Ideal für Genussrituale – vom Morgenkaffee bis zur Abendtasse
Unsere Highlights
Echter Lotosblütentee
Ein Tee wie ein Ritual: fein, floral und außergewöhnlich selten. Unser echter Lotosblütentee verbindet traditionelle Teekultur mit echter Handarbeit – perfekt für alle, die etwas Besonderes suchen und bewusst entschleunigen möchten.
Masawi-Coffee – veredelt in Vietnam
Kaffee ist für uns Genuss und Handwerk zugleich. Mit unserer eigenen Marke Masawi-Coffee setzen wir auf ausgewählte Bohnen und eine sorgfältige Veredelung direkt in Vietnam – für eine Tasse mit Tiefe, Wärme und Charakter.
Häufige Fragen zu Tee & Kaffee
Warum sind Hochlagen (ab 800 m) beim Tee so spannend?
In höheren Lagen kühlt es nachts ausreichend ab, dadurch wachsen Teepflanzen oft langsamer und sind nicht so anfällig gegenüber Schädlingsbefall. Das führt zu feineren Aromen, mehr Tiefe und einer klareren Tasse Tee – je nach Region und Verarbeitung.
Was macht Masawi-Coffee besonders?
Wir setzen auf ausgewählte Bohnen und eine sorgfältige Veredelung in Vietnam. So entsteht ein Kaffee, der nicht laut ist – sondern rund, aromatisch und stimmig.
Wie finde ich den richtigen Tee für mich?
Orientiere dich an deinem Moment: morgens eher belebend, nachmittags sanft, abends gerne milder und beruhigender. Bei Fragen helfen wir dir gern weiter.
Wie bewahre ich Tee und Kaffee am besten auf?
Trocken, kühl und lichtgeschützt. Tee am besten in gut schließenden Dosen. Kaffee aromadicht lagern und nach dem Öffnen zügig genießen.