Achtung, wegen Urlaub - nächste Auslieferung erfolgt am 02.02.2024!

Danke für Ihr Verständnis.

Frisch aus der Pfanne: So gelingen perfekte Zucchinipuffer mit einem Hauch von Phu Quoc's Wundersalz

Von knusprig bis zart - Zucchinipuffer mit Phu Quoc's Wundersalz sind ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Lasse Dich von der Vielfalt und Intensität dieses Gewürzes verzaubern und gönne Dir den Luxus von einzigartigem Geschmack - Zucchinipuffer mit Phu Quoc's Wundersalz lassen keine Wünsche offen. Freue dich auf kulinarische Höhenflüge mit dieser geschmacksintensiven Salzkreation.

Zucchinipuffer mit Phu Quoc's Wundersalz

Mit einem Hauch von Phu Quoc's Wundersalz werden deine Zucchinipuffer zu einem wahren Gaumenschmaus. Die Kombination aus der Frische der Zucchini und dem Umami-Geschmack des Salzes verleiht diesem Gericht eine einzigartige Geschmacksrichtung, die dich begeistern wird. Die leichte Knusprigkeit der Puffer harmoniert perfekt mit dem feinen Aroma des Wundersalzes, das eine Spur von Ferne und Abenteuer auf deinen Teller zaubert. Genieße jeden Bissen dieser köstlichen Kreation und lasse dich von den Aromen der Urlaubsinsel Phu Quoc in Vietnam verzaubern.

Phu_Quoc_Blick_aufs_Meer_Ganh_Dau

Zutaten für 2 Personen, die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten:

  • 300 g Zucchini
  • 25 g zarte Haferflocken, evtl. etwas Mehl dazugeben.
  • 15 g Parmesan
  • 1 Schalotte
  • 1 Prise Steinsalz
  • 1 Ei 1 Prise Chiliflocken
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Phu Quoc‘s Wundersalz
  • 2 EL Öl zum Ausbacken

Zucchinipuffer-Teig-roh

Die perfekte Zubereitung der Zucchinipuffer

Bei der Zubereitung von Zucchinipuffern mit Phu Quoc's Wundersalz ist die richtige Teigkonsistenz entscheidend. Die grob geriebene Zucchini wird mit wenig Salz vermischt, überschüssige Flüssigkeit mithilfe eines Käsetuchs herausgedrückt.  Nun werden die Zucchiniraspel zusammen mit dem Ei, den zarten Haferflocken, eventuell nach Bedarf mit etwas Mehl und den frischen und trockenen Gewürzen zu einem geschmeidigen Teig verarbeitet.  Mit einer kleinen Prise Phu Quoc#s Wundersalz erhält jeder Biss ein aromatisches Aroma, das den Geschmack abrundet. Durch das Ausbacken in heißem Öl entsteht eine goldbraune Farbe und knusprige Textur - hier ist Geduld gefragt, bis die Puffer perfekt gebräunt sind.. Die Kombination aus frischen Zutaten und exotischem Wundersalz macht diese Zucchinipuffer zu einem unvergleichlichen Genuss für Feinschmecker von raffinierten Gerichten.

Zucchinipflanze

So gelingen die Zucchinipuffer sicher

Ein Hauch von Phu Quoc's Wundersalz verleiht den Zucchinipuffern eine einzigartige Geschmacksnote, die jeden Bissen zu einem kulinarischen Erlebnis macht. Die Kombination aus der Frische der Zucchini und der intensiven Würze der exotischen Salzkreation sorgt für einen unvergleichlichen Genuss. Um die perfekte Balance dieser Aromen zu erreichen, ist es wichtig, das Wundersalz sparsam zu dosieren. So bleibt die Besonderheit des Salzes erhalten und harmoniert ideal mit dem zarten Gemüsegeschmack. Mit diesem einfachen, aber raffinierten Rezept kannst du deine Gäste beeindrucken und selbst in ferne Welten träumen lassen. Gönne Dir den Luxus eines Hauchs von Phu Quoc's Wundersalz in deinem selbstgemachten Zucchinipuffern und genieße jeden köstlichen Bissen in vollen Zügen.

 

Phu Quoc's Wundersalz - Ein Hauch von Exotik in jedem Bissen

Das einzigartige Salz von Phu Quoc verleiht den Zucchinipuffern eine unverwechselbare Geschmacksnote. Das besondere rosafarbene Kristallsalz aus Pakistan bildet die Grundlage für diese exotische Salzkreation aus Vietnam und verleiht jedem Bissen einen Hauch von Luxus und Raffinesse. Doch was macht diese Salzkreation so besonders? Die mineralischen Nuancen harmonieren perfekt mit den geheimen Zutaten dieser speziellen Salzmischung sowie dem frischen Geschmack der Zucchinipuffer, was ein wahres Fest für die Sinne ergibt. Das Besondere an diesem Rezept liegt darin, dass das Phu Quoc's Wundersalz noch immer in Handarbeit hergestellt wird. Auf der Insel Phu Quoc im Süden Vietnams, gibt es weitere kulinarische Highlights - wie etwa die einzigartige Phu Quoc Fischsauce oder der spezielle Sim Wein (auch bekannt als Ruou Sim oder Rosenmyrtenwein) dieser Region. Genauso ist diese Salzkreation als Geheimtipp bekannt und ausschließlich hier erhältlich. Das Besondere ist ihre Herstellung: zuerst wird das Punjab Kristallsalz erhitzt, bevor die übrigen Zutaten hinzugefügt werden, denn durch das behutsame Anrösten entstehen besondere Röstaromen. Jeder Bissen führt auf eine aromatische Weltreise mit dem kraftvollen Begleiter Phu Quocs Wundersalz hinweg. Genieße die Verschmelzung traditioneller Küche mit exotischen Gewürzen und lasse dich von diesem kulinarischen Erlebnis begeistern.

Phu-Quoc-Gewurzherstellung300

 

Genieße den köstlichen Geschmack unserer Zucchinipuffer mit dem einzigartigen Flair von Phu Quoc's Wundersalz!

Die Zucchinipuffer mit Phu Quoc's Wundersalz bieten eine harmonische Fusion von Aromen und Texturen. Die knusprige äußere Schicht der Puffer umhüllt die zarten Zucchini-Stücke, während das Wundersalz von Phu Quoc eine subtile Note von Exotik hinzufügt. Jeder Bissen ist ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubert und deinen Gaumen verwöhnt. Das Geheimnis liegt in der richtigen Balance der Zutaten - die Frische der Zucchini harmoniert perfekt mit der würzigen Nuance der exotischen Salzkreation. Mit jedem servierten Puffer tauchst du ein in die kulinarische Welt von Phu Quoc und entdeckst die Vielfalt seiner Aromen. Gönne dir diesen genussvollen Moment und lassen dich von den Zucchinipuffern mit Phu Quoc's Wundersalz verführen. Ein Hauch von Luxus für deinen Gaumen!

Referenzen

https://www.masawi.de/alle-gewuerze/gewuerzkreationen/gewuerzmischungen/340/phu-quoc-s-wundersalz-40-g-phu-quoc-gewuerz

Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
TIPP!
Phu Quoc's "Wundersalz" 40 g, Phu Quoc Gewürz Phu Quoc's "Wundersalz" 40 g, Phu Quoc Gewürz
Inhalt 0.04 kg (237,50 € * / 1 kg)
9,50 € *
TIPP!
Cayenne Chiliflocken Sri Lanka Cayenne Chiliflocken Sri Lanka
Inhalt 0.02 kg (100,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
TIPP!
Deutsches Steinsalz, fein ohne Rieselhilfen Deutsches Steinsalz, fein ohne Rieselhilfen
Inhalt 0.25 kg (8,80 € * / 1 kg)
2,20 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer - rot handverlesen Phu Quoc Pfeffer - rot handverlesen
Inhalt 0.04 kg (247,50 € * / 1 kg)
9,90 € *