Treffpunkt wieder persönlich!
Liebe Kundinnen und Kunden, Sie finden uns vom 05. bis 07. August 2022 auf dem Schlosshof in Husum anlässlich der  "Husumer  Hafentage  " mit ausgewähltem Sortiment zum Riechen, Schmecken und Probieren der wilden Gewürze.

Raz el Hanout - 28 Gewürze für den Mörser - 35 g Packung

9,00 € *
Inhalt: 0.035 kg (257,14 € * / 1 kg)

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  • GM062
 Raz el Hanout 28 Gewürze für den Mörser Zutaten: Koriandersamen*, Cumin*,... mehr
Produktinformationen "Raz el Hanout - 28 Gewürze für den Mörser - 35 g Packung"

 Raz el Hanout 28 Gewürze für den Mörser

Zutaten:

Koriandersamen*, Cumin*, Kümmel*, Kurkuma*, Kubebenpfeffer*, Grüner Malabarpfeffer*, Langer Pfeffer*, Mönchspfeffer*, Bockshornkleesamen*, Piment*, Galgant*, Ingwer*,Ancho grande , Cayenne Chili, New Mexiko, Kardamomsamen grün*, Kardamom schwarz, Muskatnuss*, Macis*, Sternanis, Anis*, Zimtblüten, Gewürznelken*, Paradieskörner*, Lorbeerblätter*, Rosenblüten*, Lavendelblüten*, Malvenblüten*,Safranfäden.

*aus kontrolliert biologischen Anbau

 

Raz el Hanout, ist eine außergewöhnliche orientalische Gewürzmischung, auch der „Kopf eines Gewürzgeschäftes“ wörtlich übersetzt, genannt. Jede Familie und jedes Gewürzgeschäft hat seine eigene Rezeptur. Man findet zahlreiche Gerichte in Nordafrika und Vorderasien damit zubereitet.

 

Anwendung:

Vor dem Gebrauch frisch mahlen oder mörsern, auch in unseren Küchen inzwischen immer beliebter, da die Vielzahl von Zutaten in der Anwendung kaum Grenzen gesetzt sind. Für Dips, für Currys, für Fleischgerichte als auch für Gemüsegerichte wie Aubergine, Zuchini und vieles mehr.

 

 

ganze bzw. grob geschnittene Zutaten

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