Masawi Rezepte – Gewürze verstehen. Küche erleben.
Unsere Rezepte verbinden europäische Alltagsküche mit südostasiatischer Gewürzkultur. Viele Gerichte entstehen auf unseren Reisen zu Produzenten in Vietnam, Kambodscha und Sri Lanka – inspiriert von Märkten, Familienküchen und traditionellem Handwerk.
Hier findest du aromatische Suppen, alltagstaugliche Hauptgerichte und saisonale Rezepte – einfach nachkochbar und voller natürlicher Aromen.
So findest du schnell das passende Rezept
Mahlzeiten
Frühstück, Suppen & Brühen, Hauptgerichte, Snacks und Desserts – für jeden Tag.
Länderküchen
Vietnam, Kambodscha, Indonesien, Sri Lanka und europäisch-asiatische Fusion.
Saisonale Küche
Wärmend im Winter, leicht im Sommer – plus Ideen für Feiertage und besondere Anlässe.
Entdecke unsere aktuellsten Rezeptideen – saisonal, aromatisch und inspiriert von echten Gewürzreisen
Rezepte
Masawi Basilikum-Wildkräuter-Pesto
Rezepte | 🥣 Mahlzeiten | 💚Saisonale Küche Wildkräuter, Pesto, Essbare Wildpflanzen, Frühlingsküche, Wildkräuter Rezepte, Basilikum
Thai Curry wie in Thailand – mit frischer Currypaste selbst zubereiten
Rezepte | 🥣 Mahlzeiten | 🌍 Länderküche leichte Rezepte, Tofu, Curry, Thailand, Genuss-set, asiatische Küche
Gebratener Tofu mit Tomatensauce und ST25 Jasminreis
Rezepte | 🥣 Mahlzeiten | 🌍 Länderküche leichte Rezepte, Vegetarische Rezepte, Fusionsküche, alltagsküche, schnelle Rezepte
Lemongras Tofu mit ST25 Jasminreis
Rezepte | 🥣 Mahlzeiten | 🌍 Länderküche Vietnam, leichte Rezepte, Tofu, Vegan, Alltagskueche, Vegetarische Rezepte
Weißer Spargel mit Erdbeeren, Bauernschinken & Herbs de Kampot
Rezepte | 🥣 Mahlzeiten | 🌍 Länderküche | 💚Saisonale Küche leichte Rezepte, Deutschland, Pfeffer, Sommerküche, Herbes de kampot
Tofu selbst herstellen – aus Bio Sojabohnen, Nigari & etwas Geduld
Rezepte | 🥣 Mahlzeiten | 🌍 Länderküche leichte Rezepte, Tofu, handwerk und Tradition, Vegan, Handarbeit, Direkthandel, Nigari, Sojabohnen, Oesterreich
Buntes Gemüse mit Kartoffelküchle
Rezepte | 🥣 Mahlzeiten Hauptmahlzeit, leichte Rezepte, Deutschland, Mediterran, Meal Prep, Herbs de Kampot, Karins-Lieblingsgewuerze
Gebratener Reis wie in Vietnam
Rezepte | 🥣 Mahlzeiten | 🌍 Länderküche Vietnam, Frühjahr, Frühstücksküche, leichte Rezepte
Gebratener Seefisch mit Jasminreis ST25 und Phu Quoc Wundersalz
Rezepte | 🥣 Mahlzeiten Phu Quoc Wundersalz, Fischgewürz, Hauptmahlzeit, gebraten
Rezepte entstehen auf Reisen.
In unseren Gewürzreisen nehmen wir dich mit zu Produzenten, Ernten und Handwerk – und zeigen, warum echte Ursprungsqualität den Unterschied macht.
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