Wacholder

Wacholder
2,00 € *
Inhalt: 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wacholder:

  • EG032
  Vorkommen: In den Wäldern ganz Nordeuropas und Skandinaviens zu Hause. Die Ernte... mehr
Produktinformationen "Wacholder"

 

Vorkommen:

In den Wäldern ganz Nordeuropas und Skandinaviens zu Hause. Die Ernte erfolgt im Herbst und ist in Handarbeit wegen der Verletzungsgefahr an den stachligen Blättern, sehr aufwendig.

Der Import erfolgt überwiegend aus kontrolliertem Anbau in Finnland und

 

Wirkung:

Es gibt etwa 70 verschiedene Arten von Wacholder und nicht alle sind essbar. Zum Reifen der Beeren benötigt die Pflanze ca. 3 Jahre. Was wir als Beeren bezeichnen sind keine, sondern ein winziger Zapfen des Wacholderbaumes. Die Wirkung ist sehr vielschichtig, unsere Nieren lieben den Wacholder, die wertvollen Pflanzenstoffe regen die Nieren zur Flüssigkeitsproduktion an, so kann man die Bildung von Nierensteinen und Blasenentzündungen entgegenwirken.

Durch zahlreiche Studien hat man aber auch im Zusammenhang der antibakteriellen Wirkstoffe bei vielen anderen Infektionen und Erkrankungen eine begleitende positive Wirkung erzielen können, wie bei Erkältungen, Arthrose, Arthritis, Pilzinfektionen, Diabetes Typ 2, Lebererkrankungen, Bronchitis, Verdauungsstörungen.

 

Verwendung:

Bekannt ist der Wacholder vor allem durch den Gin als alkoholisches Getränk, wird entweder pur, oder als Cocktail gereicht. Die Skandinavier setzen ihn für ihren Graved Lachs, einem typischen Gericht in Norwegen, geräucherter Lachs mit Dill Salz und Zucker, ein.

Und in ganz Nordeuropa und Deutschland kennt man Wacholder aus zahlreichen Wild Rezepturen, zu Sauerkraut und zu Schweinebraten und auch in verschiedenen Wurstarten setzt man die Wacholderbeere gern ein.

Er passt besonders gut zu Piment, schwarzen Pfeffer, Lorbeer, Zwiebel, Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian, Majoran und Muskat.

 

Aus kontrolliert biologischem Anbau in Litauen/Finnland 

 

Weiterführende Links zu "Wacholder"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wacholder"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Muskatnuss Muskatnuss
Inhalt 1 Stück
ab 3,00 € *
TIPP!
Gewürzmühlen mit Keramik-Mahlwerk Gewürzmühlen mit Keramik-Mahlwerk
Inhalt 1 Stück
ab 8,00 € *
Tonkabohne Tonkabohne
Inhalt 5 Gramm (80,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Kardamom, grün Kardamom, grün
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Zimt Ceylon (Echter Zimt) Zimt Ceylon (Echter Zimt)
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Schwarzkümmel (Nigella sativa) Schwarzkümmel (Nigella sativa)
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Safran Safran
Inhalt 0.5 Gramm (2.000,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Assam Pfeffer Assam Pfeffer
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Vanillestangen Tahitensis Vanillestangen Tahitensis
Inhalt 1 Stück
12,00 € *
Violetter Kardamom Violetter Kardamom
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Bunter Pfeffermix Bunter Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
TIPP!
Sumach aus Vietnam Sumach
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Sternanis Sternanis
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Schwarzer Sesam Schwarzer Sesam
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Gewürznelken Gewürznelken
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Fenchelsamen Fenchelsamen
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Anis Anis
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Ajowan Ajowan
Inhalt 15 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Jasminblüten Jasminblüten
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Deutsches Steinsalz Deutsches Steinsalz
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Für die Nervenkekse  (nach Hildegard von Bingen) Für die Nervenkekse (nach Hildegard von Bingen)
Inhalt 30 Gramm (21,67 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
TIPP!
Moringa Oleifera,  Moringa Samen geschält Moringa Oleifera, Moringa Samen geschält
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Kakaobohnen, fermentierter Rohkakao Kakaobohnen, fermentierter Rohkakao
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Geräucherter Bio Tigerpfeffer Geräucherter Bio Tigerpfeffer
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Lorbeerblätter Lorbeerblätter
Inhalt 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Senfkörner braun Senfkörner braun
Inhalt 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Paprika geräuchert Paprika geräuchert
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Bucay Pfeffer Bucay Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Fermentierter grüner Pfeffer Fermentierter grüner Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € * 10,00 € *
TIPP!
geräucherter Knoblauch - Räucherknobi geräucherter Knoblauch - Räucherknobi
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Lorbeerfrüchte Lorbeerfrüchte
Inhalt 20 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Zistrosenkraut Zistrosenkraut
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Bio Muscovado Zucker hell Bio Muscovado Zucker hell
Inhalt 100 Gramm
2,50 € *
TIPP!
Kornblumenblüten ganz Kornblumenblüten ganz
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Tasmanische Pfefferblätter Tasmanische Pfefferblätter
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Grüner Tee aus Vietnam Tra Xanh Grüner Tee aus Vietnam Tra Xanh
Inhalt 40 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
ab 10,00 € *
Zitronen - Pfeffer Zitronen - Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
TIPP!
Masawi - Pfeffermix Masawi - Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Lorbeerblätter Lorbeerblätter
Inhalt 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Pondicherry Pfeffer Rot Pondicherry Pfeffer Rot
Inhalt 20 Gramm (32,50 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
TIPP!
Paprika geräuchert Paprika geräuchert
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Curry Erotica Curry Erotica
Inhalt 35 Gramm (28,57 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
TIPP!
Spar-Set  Curry Spar-Set Curry
35,00 € * 40,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer schwarz Phu Quoc Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer Rot Phu Quoc Pfeffer Rot
Inhalt 40 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
TIPP!
Brennesselsamen Brennesselsamen
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Vanillestangen Tahitensis Vanillestangen Tahitensis
Inhalt 1 Stück
12,00 € *
Gewürzgläser mit Schraubverschluss Gewürzgläser mit Schraubverschluss
Inhalt 1 Stück
ab 1,00 € * 2,00 € *
Zitronen - Pfeffer Zitronen - Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
TIPP!
Vanille Feinschnitt Vanille Feinschnitt
Inhalt 5 Gramm (240,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
TIPP!
Padang-Zimt, Sumatra Padang-Zimt, Sumatra
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Safran Safran
Inhalt 0.5 Gramm (2.000,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Bockshornkleesamen Bockshornkleesamen
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Wikinger Rauch Salz Wikinger Rauch Salz
Inhalt 50 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
TIPP!
Kala Namak Salz Kala Namak Salz
Inhalt 100 Gramm
4,00 € *
TIPP!
Thai Curry Thai Curry
Inhalt 30 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
TIPP!
Pfeffer Curry Pfeffer Curry
Inhalt 35 Gramm (28,57 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Kokoscurry Kokoscurry
Inhalt 35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Duft Curry Duft Curry
Inhalt 35 Gramm (31,43 € * / 100 Gramm)
11,00 € *
Curry Farben von Jaipur Curry Farben von Jaipur
Inhalt 35 Gramm (31,43 € * / 100 Gramm)
11,00 € *
Goldfingermix Goldfingermix
Inhalt 40 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
TIPP!
Chakkalakka Chakkalakka
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Thymian Thymian
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Zuletzt angesehen