Kaffeegewürz-Orientalisch für die Mühle

Kaffeegewürz-Orientalisch für die Mühle

Zutaten:
Kardamomsamen*, Gewürznelken*, Ceylon Zimt*, Ingwer*, Muskat*, schwarzer Pfeffer*, Piment* *aus kontrolliert biologischen Anbau

Kaffeegewürz, nach marokkanisch-orientalischer  Art ist eine Gewürzmischung, die sehr dem Chai Tee ähnelt und auch ohne weiteres für Chai Tee eingesetzt werden kann. Wirkt sehr wärmend und gleicht vorzüglich die säurebildende Eigenschaft von gerösteten Kaffeebohnen aus.
Mit dieser Kaffeegewürzmischung sind Sie inder Anwendung nicht eingegrenzt. Sowohl für Backwaren und auch für Desserts einsetzbar.

Anwendung:
Vor dem Gebrauch frisch mahlen oder mörsern, am besten in einer Handmühle auf den Tisch servieren, so kann jeder individuell die Menge für sich entscheiden. Das Gewürz kann sowohl nach der Kaffeezubereitung zugegeben werden, aber auch mit erhitzt werden, da diese Gewürze auch erwärmt werden können ohne, dass sie an Aroma verlieren.